borowik 10

 czyli zaglądam do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

- trochę borowikowych wspomnień

 -trzynasty ( wiosenny) tydzień 2016 roku

i  grzyby przerobione na:

***

bigos ze śliwkami suszonymi, borowikami suszonymi i kiełbasą leśną

słodka i kwaśna kapusta, dodatki i bigos pachnie lasem....

 

 

kocie sprawy

kocie sprawy

kolorowo, wiosennie.....

 na wesoło....

• w końcu  mogłam posmakować słynnego ciasta: zielony mech (w lewym dolnym rogu na zdjęciu)

• ananas rósł sobie spokojnie w doniczce na oknie (taki kwiat z OBI, prezent z jesieni...), w piątek przypadkiem, doniczka spadła z parapetu i ten ułamany ananas zainspirował mnie do dekoracji stołu...... (miałam przecież pozostałości ze świątecznego spotkania...)

jest moc

jak lubię, gdy wydarzenia splatają się ze sobą, dobre okruchy wracają......
jest moc

cieszyło mnie:
- krótka informacja: mam zaplanowane, co potrzebne w sobotę przyjdę i pomogę....
- zorganizowanie od kolegi sprzętu w postaci głośnika, tuby, mojego marzenia na takie spotkanie rodzinne
- zapewnienie o trzymaniu za mnie kciuków i pochwała organizacji i logistyki
- wielka radość, gdy poprosiłam o organizację 2 zabaw dla młodzieży
- współpraca podwojona
- dobre słowo, nawet nie jedno.....

poświąteczne tulipanowe pozdrowienia. Nasze święta spędziliśmy w tym roku z rodziną... :)

3xp

do poczytania:
(nie) twoje historie
o pokazywaniu języka
 do pooglądania:
re-interpretacje

do przygotowania:

jajeczko:

jajko, drobiowa wędlinka, sałata, papryka, ogórki kanapkowe, szczypiorek, pietruszka

radosnych świąt, 

do poczytania po dniach świątecznych...... 

borowik 9

 czyli wędrujemy do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

- trochę borowikowych wspomnień zimowych

 

jakże różny las jesienny od tego z pierwszych wiosennych dni...

-dwunasty (już wiosenny) tydzień 2016 roku

i  grzyby przerobione na:

***

zapiekanka z bułki, sera i borowików

kromka bułki, może być kilkudniowa, trochę sera i kilka borowików, zapiekamy na patelni lub w mikrofalówce
.............. smak jesieni....

rosół

na diecie wątrobowej, zresztą na każdej, bez rosołu nie przetrwamy :)
 drobiowe mięso i różne dodatki, mogą doskonale smakować.

drobiowe mięso, marchewka i inne warzywa są na diecie niezastąpione

• zapiekane w misce żaroodpornej piersi z kurczaka (doprawione suszonymi ziołami, selerem naciowym i mrożoną papryką)
• rosół na piersi z kurczaka (bardzo chudy będzie)
• zapieczona pierś z kurczaka z kaszą jęczmienną i mrożonką warzywną.
• rosół z pietruszką, marchewką i makaronem
• pomidorowa z rosołu od wczoraj (tu na prawdziwym kurzym kościu)
• gotowane kurze piersi z marchewką i selerem

o diecie już pisałam tu

z niczego

nie zbudujemy świata
nie napełnimy brzucha
nie uszczęśliwimy codzienności




- a kiedyś prosiliśmy, tłumaczyliśmy- nie codziennie....

z uśmiechem

.. lub z ogonkiem- zależnie od potrzeb....

o sprzątaniu

..przy kawie było

czy trzeba, co i jak trzeba, co ile trzeba....
stanęło na tym, że trochę trzeba!

po południu sms do mnie dochodzi:

..a ja taki bajzel zrobilam

 przy tym sprzataniu ze do jutra nie skoncze .sprzatac.hehe

przy kawie...

zbożowej tym razem...

specjalne uśmiechy dla MM, jeśli zajrzysz- przygotowywałam zdjęcie gdy zostawiałaś komentarz pod postem o lekkim jedzeniu...., skrzyneczka bardzo mi bliska....

- a wiesz dobra ta owsianka
- owsianka?
- no ta na śniadanie. Lubię ją, bułkę z dżemem truskawkowym i kawę zbożową...., dobra ta Twoja owsianka....

grzyb 8

czyli wędrujemy do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

leśne spacer, oczywiście mój koszyk to ten niepełny....radość ze znalezionego borowika była ogromna....

  
-jedenasty (jeszcze zimowy) tydzień 2016 roku
- trochę borowikowych wspomnień zimowych

i  grzyby przerobione na:

***

marynowane borowiki

główki borowika w zalewie octowej

Renia 42

14.03.16
Renia na amory zabrana do kaczora....
w pierwszym momencie, Kaczor niecierpliwy, stęskniony za Renią, amory niepewne- skrzyżowane, na poprzek- tak się spieszył, że ....
drugiego dnia, upilnował kaczor kaczkę, tak jak się należy, dokładnie i...już (!)

Obserwacje poczynił właściciel kaczora, ja w gościach bawiłam w tym czasie.....

lekko

lżejsze jedzenie...

kolorowo na talerzu

• rosół z pstrąga
• twaróg ze szczypiorkiem
• sałatka warzywna
• pomidorki, sałata papryka, ogórek kanapkowy
• owsianka, bułka z dżemem i kawa zbożowa
• kompot z jabłek i biszkopty

3 razy p

do pooglądania:

granice w Europie

do posłuchania:
Zabiorę Cię, gdzie nikt nie znajdzie Nas

do przygotowania:

pozostałe, podsuszone kromki chleba zamoczone w wodzie i posolonym jajku. Podsmażone na patelni z niewielką ilością tłuszczu.

Renia 41

10.03.16  Renia w ramach sąsiedzkiej przysługi na kilka dni została przeniesiona do sąsiedzkiego kaczora na amory, po prostu. Znosiła jeszcze jajka, ale czyste niestety. Za kilka dni jeszcze raz powędruje na spotkanie z przystojnym kaczym panem.

skrzypek

.. na dachu

przypadkiem obejrzałam na TVP kultura....

tradycja

i u nas ostatnio to temat na czasie:
- śluby, czy legalizacja związku (na naszym terenie katolickie oczywiście)
- nazwisko dziecka
- chrzest dziecka
- jak zwracają się do rodziców drugiej połówki

grzyb 7

czyli wędrujemy do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

ile radości, gdy znajdzie się kilka rosnących grzybów w jednym miejscu...

 - dziesiąty- (jeszcze zimowy) tydzień 2016 roku

trochę borowikowych wspomnień zimowych

i  grzyby przerobione na:

***

danie: gąski smażone w panierce z jajka i mąki

gąska zielonka jest smacznym grzybem, niestety zbierać ja mogą tylko doświadczeni grzybiarze, - grzyb blaszkowaty, może być pomylony z muchomorem.

 

3xp

do poczytania:
sposób na zimę

....zima to nie jest coś, co trzeba znieść. To pora, z którą należy się zaprzyjaźnić i czerpać garściami małe przyjemności, tak często jak tylko ma się na to ochotę.

Owsianka i kawa

do posłuchania:
 tak dla przypomnienia
kiedy kobieta

do przygotowania:
śniadanie w kolorach wiosny: jajecznica, pajda chleba z masłem i rozpuszczalna kawa zbożowa

zimowa jajecznica z trzech jajek od szczęśliwych kur

swojskie

.......wyroby od czasu do czasu to prawdziwy przysmak

po prostu: kiełbasa swojska i szynka wędzona

*******
... czasem jednak, niektórzy na diecie muszą zadowolić się zapachami.....

zapytam

czym jest dziś
czym jest daleko?
dokąd jest daleko?

na wsi spokojnej na kaszubach?

tu biedniej, skromniej, spokojniej, ciszej,
-skromniej?- kiedyś było (!)

dziś już niewielu rozumie, a ludzie stąd w różnych częściach świata mieszkają

3bit

... przygotowały go samodzielnie dziewczyny, a chwalą wszyscy
i było coś słodkiego do kawy....

takie nowe ciasto bez pieczenia, eksperymenty młodzieży wskazane, kulinarne doświadczenie zawsze się przyda.

- nie, nie musiałam posprzątać po nich, pamiętały, że to należy do przygotowania ciasta.

codzienność

rutyna, powtarzalność..

..... punkt odniesienia.
Wśród biegu codzienności, codzienne kilka słów- czasem ważnych, czasem codziennych z poprzedniego dnia, potrafi przynieść wiele radości.
To jak serial.....

.. i ciekawa recenzja serialu u  Olgi
- posłuchałam pięknej piosenki


***
...  niedawno serial z  Lucélia Santos -("Isaurą") był takim punktem odniesienia dla pani Znajomej po trudnych doświadczeniach życiowych..., do dziś lubimy sobie o serialu z Pepą porozmawiać... (tytułu nie pamiętam niestety..., był tylko jeden odcinek dziennie, bez powtórek niestety)

grzyb 6

czyli wędrujemy do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

wspólnie spędzona godzinka w lesie, wesołe chwile....

 - dziewiąty- (jeszcze zimowy) tydzień 2016 roku

trochę borowikowych wspomnień zimowych

i  borowiki przerobione na:

*** 

Sałatka jarzynowa z ugotowanych warzyw i jaj z dodatkiem ogórka marynowanego, grzybka marynowanego i majonezu

borowiki dorzucone do ulubionej sałatki domowej

 

 

z diety

... najkrócej jak się da, bo nie wyrabiam

dieta wątrobowa

1. pomidorowa na kilku plasterkach z piersi kurczaka
2. czysty rosół z pstrąga
3. rosół z piersi z kurczaka
4. rozpuszczalna kawa zbożowa z sucharkami z bułki

na diecie wątrobowej

zaproszenie...

dzwonek telefonu...
- czy możecie podjechać na kawkę i ciasto?
- niestety nie, jesteśmy uziemieni na kilka dni i dieta do końca marca....
- ale ty możesz jeść ciasto?
- tak mogę.... :)

-  to będę z serniczkiem za chwilę na kawkę.....

 cudownie mieć przyjaciół.... sernik czarno biały, w tle dietetyczne wafle ryżowe naturalne i kubek z rozpuszczalną kawą zbożową, cudnie pachnącą......

 

  dla tych na diecie wątrobowej:

czas przetrwania, kawa zbożowa- pachnie obłędnie
 i wafel- smaczny chociaż z wyglądu przypomina styropian...