*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))





sobota, 24 czerwca 2017

na Brdę.....

żółty kajak

ale my prawdopodobnie popłyniemy zielonym lub niebieskim.......


           Brda        

już ..... 2017 roku....

........ rzeka jest przepiękna, spływ ciekawy, przyroda naturalna, i ludzie....... prawdziwi.

 

o spływie dla tych, którzy jeszcze nie mieli okazji, ale marzą

piątek, 23 czerwca 2017

dzień....

a  właściwie dzień ojca
  • wciągnęli mnie do organizacji... 
  • miło widzieć działania w grupie
  • więc dzień.......

czwartek, 22 czerwca 2017

przemykam.....

- dzień się nie wydłużył, tylko obowiązków przybyło, i jeden zaplanowany codziennie detal- ale wszystko stara się przeszkodzić zaplanowanemu działaniu.
  • A potrzebuję dobrą godzinkę.....- oktawa

środa, 21 czerwca 2017

Renia 71

19.06.17 stado w kojcu dla maluchów na trawie,
tygodniowe kaczki piżmowe (nazywane u nas francuskimi)

wtorek, 20 czerwca 2017

Renia 70

17.06.17. Stado ma nowych mieszkańców. Małe kaczki francuskie. 25 szt kupione z daleka i 7 małych kaczuszek, które wylęgły się u wujka Renia. Może będzie w stadzie jakaś mądra kaczka, która miła przodków wspólnych z Renią kaczką poprzedniczką i zadziwi nas swoimi umiejętnościami. Zobaczymy.
To stado mnie wykończy... ciągle ciapią się w wodzie i trzeba im stale ją uzupełniać......

poniedziałek, 19 czerwca 2017

3xp

do pooglądania i przemyślenia:
bardzo prawdziwe

do posłuchania:


Leonard Cohen - Dance Me To The End Of Love

do przygotowania:
milki way, 3bit i woda smakowa z miodem
milki way, 3bit i woda smakowa z miodem- na słodko
woda cytrynowo, pomarańczowo miętowa, i kawałek ciasta na popołudniowe spotkanie

sobota, 17 czerwca 2017

Renia 69

16.06.17. Mokra ta wiosna..... Jeśli tylko wysuszy się błoto przed kurnikiem napada znów. Jajka trochę ubłocone, trzeba je przetrzeć.... rekord dnia: 42 sztuki. Zaopatrujemy wszystkich w rodzinie i znajomych. Staram się nie przetrzymywać nadwyżek, tylko od razu rozprowadzić. Są pyszne. Jajko od szczęśliwych....

Nawet przeprowadziliśmy dyskusję, dlaczego to ważne, aby kury były szczęśliwe....

piątek, 16 czerwca 2017

trzy razy na pe

do poczytania:

jeśli ktoś ma ochotę się pośmiać to u Frau Be można

do posłuchania:
z czasów młodości: Universe


do przygotowania:

posolony twarożek ze śmietaną, szczypiorkiem i kolorową rzodkiewką... pycha

posolony wiejski twarożek ze śmietaną, szczypiorkiem i kolorową rzodkiewką... pycha

czwartek, 15 czerwca 2017

spotkanie...

...
  • z rodziną zawsze wymaga kompromisów,

  • często ustąpienia pomysłom innych

  • wyrażania swojego zdania po cichu...
czy warto jest dbać o więzi z rodzeństwem......

poczęstowana byłam śniadaniem...... przemiło było, i przepysznie

środa, 14 czerwca 2017

zapytać...

... próbuję:
  • od kiedy wiadomo, że już jest źle, że już jest ciężko?
  • ilu rozwiązań spróbować?
  • jak pomóc?

wtorek, 13 czerwca 2017

sporo...

czasu upłynęło do ostatniej fasolki po bretońsku
ta przygotowana jest ze szczypiorkiem z czosnku.

Dzięki podpowiedziom Gorzkiej Jagody wykorzystuję go teraz bardzo często, wiosną dodając do wszystkiego. Pięknie pachnie i bardzo dobrze smakuje.
szczypiorek czosnkowy jest doskonałym dodatkiem wiosennym

poniedziałek, 12 czerwca 2017

3xp

do poczytania:

można przygotować plakat z mapą

do posłuchania:
tradycyjnie noc czerwcowa, bo moja ulubiona latem piosenka

do przygotowania:

zestaw na podwórkową wolną chwilkę:
lody i to co mamy jeszcze w koszyku z owocami. Posypka koniecznie. Warto zaopatrzyć się w paczuszkę najtańszej. Od kiedy TO do mnie dotarło zawsze mam paczkę w domu. Nawet dwa biszkopty i dwie truskawki podane z posypką wywołują jęk smakowitości: ooo OOO ooo OOO.......
*danie przygotowane przez Ulijankę, smakowicie wyszło :)

sobota, 10 czerwca 2017

przygarniam

.,..wymieniam, podrzucam...
tym razem melisa od Tereni....,
  • wykopane, przesadzone, podlane- najprostszy sposób na nowe rośliny w ogrodzie
melisa, sadzonka,
melisa wygląda jak najprawdziwsza pokrzywa, tylko kolor trochę bladszy. Pachnie cudownie, obłędnie,... ślicznie.....
  • - kto TO widział, toż to pokrzywa !!!- z komentarzy podsłyszane

czwartek, 8 czerwca 2017

pod górkę...

niektórzy tak mają, że jak przyplącze się do nich problem, to już każdy następny też ich znajdzie
  • jak odczarować tego pecha.......

środa, 7 czerwca 2017

nie próbuję....

nawet nie próbuję postawić na swoim
  • nieśmiałe prośby: a może?
  • ciche pytania: to chyba jednak tak ma być?
  • wątpliwości... i szybkie poddanie się
a potem jednak wychodzi na moje. Gdybym tylko uparcie postawiła na swoim. Sprawa miałaby szybszy i tańszy finał.

wtorek, 6 czerwca 2017

kolejny...

... zakręcony poniedziałek za mną
  • powiedzenie: jaki poniedziałek, taki cały tydzień sprawdza się u mnie bardzo precyzyjnie...
  • nawet godziny wieczorne odzwierciedlają sytuacje sobotnio-niedzielne
  • codzienne kilka zdań może okazać się niezłym wyzwaniem
  • dodając do tego problemy z neostradą lekko nie będzie

poniedziałek, 5 czerwca 2017

pozytywnie...

...zakręcony tydzień był
  • zalatana: podwoziłam, odwoziłam, podrzucałam, dowiozłam.....
  • bateryjki ładowane: uśmiechy, żarty, przytulania, miłe słowa, niespodzianki
  • odwiedziny: z 17 osób się u nas przewinęło...
spokojny czy zakręcony tydzień lepszy, ha- nie wiem

mniej czasu dla blogów mam, ale spróbuję nadrabiać...

sobota, 3 czerwca 2017

zdziwiona

- czasem "przygoni" (przygna) do mnie ludzi
  • mam przeczucie, ze to dziś
  • wiem, że już nadchodzi termin
  • moja pewność jest absolutna- ta osoba musi dziś się tu zjawić..

piątek, 2 czerwca 2017

czwartek, 1 czerwca 2017

zdezorientowani...

... niektórzy. Kolejny raz mogłam sobie przypomnieć jak wielka jest ciekawość ludzka, jak mała zmiana powoduje zdziwienie i dezorientację.
  • dlaczego ty?
  • ty naprawdę codziennie tu przyjeżdzasz?
  • ty tu też?
  • chcesz się odmłodzić?
poproszono mnie o przedszkolne odprowadzanie i przyprowadzanie trzylatka przez tydzień
rysunek trzylatka
laurkę dostałam

środa, 31 maja 2017

biwakowo

czas domków, wyjazdów, samodzielności...
najlepszy aspekt rodzicielstwa, - odwiedziny nastolatka na biwaku...
milkiway na biwak
milkiłej i pepsi, a dorośli kawa, to najpiękniejsze chwile.....

wtorek, 30 maja 2017

usłyszeć.....

... takie najmilsze podziękowania,
i radość trzylatka: to moje najlepsze urodziny.
Klimaty dnia dziecka oczywiście...
:)

sobota, 27 maja 2017

lubię te....

.....chwile, kiedy uda się, niektórym mnie zaskoczyć....



posłucham
....sypiesz mi piach w oczy
Mam dosyć już chłopców co
Nie potrafią mnie zaskoczyć

czwartek, 25 maja 2017

produkt...


TAK:
To, Wszystko, co pomoże Wam stworzyć prawdziwie domowy klimat w waszym otoczeniu.
I trzeba uważać na zakupy, na TO co kupujemy.
  • i jak mam wyrzucić: COŚ (!!!) 
  • a dokupiłam 3 przedmioty (!!!) ooo może na zdjęciu pokazać....
  • wyrzucić czy zrobić z tego całą historiię - opowiastkę, przygodę???

środa, 24 maja 2017

małe marzenia...

... było już o tym: kiedyś!
trzeba uważać o czym się marzy!
******* ja marzyłam o pełnej szufladzie ryb w zamrażarce (różne gatunki zamrożone na lato)
  • tak się złożyło, że w czwartek telefon: ostatnie dorsze w tym roku przywiozę? to poprosimy
  • w sobotę: będę miał ryby po południu?- chcecie? tak oczywiście
  • w sobotę ok 14: mam dla was szczupaka? podjedziesz? -oczywiście
  • w sobotę ok 17- podrzucam dla Twojej Mamy jeszcze porcję, dorsza, skoro ostatnio był był pyszny :)
część była mrożona, wiadomo- więcej miejsca potrzebne, część upychałam w różnych szufladach wiadomo, i.... na pewno mam więcej mrożonych ryb na lato, niż jedną pełną szufladę w zamrażarce. Życie jest piękne.

wtorek, 23 maja 2017

woda...

po prostu:
- bardzo popularna u nas ostatnio woda z dzbanków z filtrem
  • sąsiadka wlewa ją do czajnika i mówiła, że Jej czajnik nie zachodzi teraz kamieniem
  •  Ci co dłużej piją potrafią podobno rozpoznać smak, że już "filtr" po terminie
  • filtry niestety do najtańszych nie należą,

sobota, 20 maja 2017

podano...

do stołu...
wszystkie wiosenne barwy w sałatkach...
jajko wiosna pomidor sałata rzodkiewka
jajko w różnych wersjach: tu z warzywami i białym serem

piątek, 19 maja 2017

przy drodze....

....minęłam  panów myjących znak drogowy
  • droga przez lasy
  • oznakowany, samochód  służby drogowej, pan odpowiednio ubrany w odblaski
  • więc wiosna jest na pewno

czwartek, 18 maja 2017

naraziłam się....

... czasem bez zastanowienia oburzymy się na niesprawiedliwość...
  • długo pamiętliwi są niektórzy
  • inni pełni oburzenia, bo to musi tak być- od razu żądają wszystkiego dla siebie
  • a ci którym nawet zaufasz podkblują cię na wszystkie strony....


*** i bądź tu mądry człowieku......

środa, 17 maja 2017

3xp

do poczytania:
na blogu "niepodlewam" jest sporo potrzebnych informacji ogrodowych,
* dzięki blogowi odkryłam, że posiadam mahonię, a nie jak myślałam zawsze- ostrokrzew

Trujący ostrokrzew a niegroźna mahonia

 

do posłuchania: 
- jeszcze ciągle lubię posłuchać

tamta dziewczyna


 do przygotowania: 

jak to w sezonie: ciasto z rabarbarem, mój prosto z ogrodu


wtorek, 16 maja 2017

Brda

Brda- stan wody sprawdziliśmy, zadowalający
Nowa Brda
Folbryk
Stara Brda
Nowa Brda, Folbryk
Samochodem to można nawet pod prąd :) Trasa wycieczki w górę rzeki.

poniedziałek, 15 maja 2017

pozory

... mam takie wrażenie, że to nie przyjaźń...
  • nie wszystko składa się w całość
  • drobne niedomówienia
  • taka świadomość nieprawdy
czasem człowiek przywyka i potem trudno spojrzeć z innej strony....

sobota, 13 maja 2017

milczenie....

...czasem trzeba zachować dyskrecję,
  •  a może lepiej nie znać tej informacji....
  • może inne zachowania byłyby bez tej wiedzy
  • ciężar takiej wiadomości czasem trudno udźwignąć

piątek, 12 maja 2017

Renia 69

11.05.17.Deszczowa pogoda daje się we znaki, kurnik zabłocony, na wybiegu również spore błoto. Humor poprawiają nam spore ilości małych jajek, tych od młodych kur. Młode kury już znoszą i to nawet kilkanaście dziennie.....
kanapki z jajkiem
jajka od młodych szczęśliwych? Pyszne

środa, 10 maja 2017

wspólnie...

... spędzony czas...
  • najważniejsze wartości
  • narzekanie, marudzenie nastolatków
  •  - zadowolenie, śliczny uśmiech z pochwały......
ciszki- ... wymagają współpracy, zorganizowania, szybkich decyzji- a teraz już: znajomości tematu. Współpraca: polega też na tym, że wtajemniczeni wiedzą, gdzie jest miarka docinania folii...... (taka ciszka musi zmieścić się do garnka)
PS
- miarka: narysowana markerem na drzwiczkach szafki od garnków... (trzeba kucnąć, odmierzyć, dociąć wzór....)
PS2
- rysujecie markerem na drzwiczkach (wewnętrzna strona) od szafek?

wtorek, 9 maja 2017

przyda się 8

przydaje się w czasie wyjazdów:
  • dobra mapa\ przewodnik
  • nowszy model aparatu telefonicznego z internetem, (działa jak GPS)
  • zgrzewka wody w małych 0,5 l butelkach
  • 2-3 małe butelki pepsi lub coca-coli
  • kopiko 
przewodnik Polska niezwykła, mapa samochodowa, cukierki kopiko, telefon komórkowy
Do ulubionych gadżetów dołączy od teraz moja komórka z internetem i darmową aplikacją: Google Maps
 
małe butelki ze względu na to, że doskonale mieszczą się w otworach na napoje przy siedzeniach w samochodzie, a kopiko to cukierki zawierające kofeinę. Na nas taki cukierek działa pobudzająco po ok 40 minutach, warto sięgnąć podczas sporego wysiłku po skoncentrowaną dawkę kawy.

poniedziałek, 8 maja 2017

sobota, 6 maja 2017

awaria

... lokalna neostrady, od 10 do 18, komentarze żartobliwe były:
  • depresja
  • odcięcie
  • zastrzyk energii do prac domowych
...a swoją drogą ciekawe, kto tak nieuważnie przerwał światłowód?????

piątek, 5 maja 2017

mixy

rzodkiewkę przemycam jako potarte wiórki i część jako okrągłe kółeczka
...takie zapotrzebowanie ostatnio na zielone, ze mixy sałat znikają w niesamowicie szybkim tempie....
  • wiosno ogródkowa nadchodź...
  • zestawy wypróbowane z różnych sieci handlowych, tylko w naszym osiedlowym sklepiku nie mają napisane daty przydatności... tych nie kupuję
  • oprócz pozostałych warzyw tylko jeden dodatek mogę stosować: sos do sałatek jednej firmy, inne nie są zjadane... (koperkowo ziołowy, paprykowy kupiłam do testowania dopiero)
Testuję sposób przechowywania rzodkiewki, dziewczyny ze sklepu podpowiedziały, że moczą listki......

czwartek, 4 maja 2017

porada....

- a zawsze mówisz: sprawdź, obejrzyj, przeczytaj instrukcję, zobacz czy nie ma blokady, spróbuj jeszcze raz....
  • na moja prośbę o pomoc, gdy sprawa okazała się banalnie prosta :)

środa, 3 maja 2017

nowe czasy już są

i w naszym kraju również.....
zdjęcie


**** dowody znalezione w sieci:

 

Proste i jasne tłumaczenie na komentarze typu: my kiedyś to........,jaka ta młodzież jest teraz okropna, ..................nic nie umieją..... itp

"Z łezką w oku czyta dziś w necie wspomnienia ludzi z jego pokolenia, jak w latach 80. wcinali jagody bez strachu, że chory lis je obsikał.

No pewnie, że bez strachu, bo wówczas nie było aż tyle zarażanych lisów, a nie było ich tyle, bo nie było tylu gryzoni [odnośnik do tekstu w „Polityce” o pladze szczurów”], a tylu gryzoni nie było, bo ludzie wyrzucali mniej odpadów, a wyrzucali mniej odpadów, bo bieda aż wychodziła żebrami, a chleb z cukrem był niedzielnym rarytasem, dziadku. Swoje dziecko nauczyłam zbierać owoce w lesie wyłącznie do kubeczka, żeby w domu mogło sobie owoce opłukać i zjeść jak człowiek, bo może zginie kiedyś od nieumiejętnie trzymanej siekiery, ale na pewno się nie wścieknie. Swoją drogą, ja też jako dziecko miałam swoją ukochaną polankę, na której zbierałam poziomki prosto z krzaczków. Wracałam do domu napchana owocami i szczęśliwa do czasu, gdy na polankę nie zawędrowałam z babcią. Babcia pokazała mi moje ukochane miejsce i powiedziała, że wieczorami żeruje tutaj ogromne stado łań. Od tamtej pory przestałam jeść owoce prosto z krzaczka, ale jeśli lubicie owoce z jelenim moczem to, oczywiście, smacznego!"

tekst: Joanna Jaskółka

wtorek, 2 maja 2017

czas...

... na wiosenne kanapki

swojski chleb,
swojski chleb
dostaję co kilka dni bochenek. w zamian nakupiłam różnych ziarenek...
- jakie warto dorzucać do chleba?

poniedziałek, 1 maja 2017

napisz jak,,,

...wygląda idealny dzień... (był taki konkurs gdzieś.....)

 Często spotykam się ze zdaniem:
One (dziewczyny, kobiety) są teraz inne-

  • dzisiejsze dwudziestolatki- spoglądające w komórkę
  • trzydziestolatki starające się o niemowlę, często ciąża jest ich marzeniem 
  • czterdziestolatki poszukujące własnych rozwiązań ...
  • bardzo zadbane pięćdziesięcioletnie Babcie, z cudownymi wózkami spacerujące w bramie pomorza....
    • idealny dzień- to może spokojny spacer z bliską osobą, ulubiona muzyka płynąca z radia, szczery uśmiech i przyjazne gesty, może to codzienność???

sobota, 29 kwietnia 2017

a może... krwawa

...zasłużyła na osobny post
czarna kiełbasa, krwawa, ozorowa, czarny salceson
u nas najczęściej jadano po prostu: z czarną


czarna kiełbasa, krwawa, ozorowa, czarny salceson-
prawdziwa wiejska worsztë (wurszta) z krwi wieprzowej....pamiętam jak studzono ją na stole w kuchni, układaną między dwie deseczki i obciążano ciężkimi przedmiotami  do zupełnego wystudzenia. Czarny salceson był kiełbasą bardzo lubianą na Kaszubach, dlatego przygotowywano go bardzo często.

* niestety już coraz rzadziej spotykana... i co dziwne nie jadłam jej nigdy kupionej ze sklepu.

Dawniej świniobicie na Kaszubach było często przeprowadzane. Czy to ze względu na posiadanie własnego wieprzka, czy z braku wieprzowiny w sklepach. Bicie świń i poprawne przygotowanie mięsa było nie lada sztuką. Zamawiano więc wprawnego rzeźnika. Pomagali mu domownicy. Przed ważnymi świętami bito świnie, a mięso przetwarzano również na kiełbasy, zylc, i pasztety.

piątek, 28 kwietnia 2017

szybko! chodź szybko......

...bez niektórych wieczorem w domu:
  •  rozsypie się organizacja
  • padnie system
  • zapanuje tam taka nieszczęśliwa atmosfera, że pozostałe będą miały wyrzuty.....
babskie było..... (a wiekowe jesteśmy ??? ....)

czwartek, 27 kwietnia 2017

Renia 68

23.04.2017 na wybiegu na krótko pojawiły się trzy balbiny, oj chcą one rządzić, ustawiać po swojemu kury i kogutki. Po swojemu ustawić cały kurnik! to dopiero jest sztuka.
 Są to stare, wyniesione, roczne gęsi. Przeznaczone życiowo na smaczne dania.

środa, 26 kwietnia 2017

3xp

do poczytania:
o udanej diecie
na blogu LadyoftheHouse

do posłuchania:
 o ptakach (mała strzałka z lewej strony zdjęcia)


do przygotowania:
tortille 
warzywa z przetworów: paprykę konserwową i ogórki z zalewy po kartusku
tortille kupuję gotowe, jako dodatki używałam zimą warzywa z przetworów: paprykę konserwową i ogórki z zalewy po kartusku oraz wiórki cebuli, sos: majonez zmieszany z ketchupem.
 czasem w sklepie koniecznie zachce nam się kupić jakiś sos "wymyślny" i potem wyrzucałam taką do połowy opróżnioną butelkę. Zaczęłam więc robić mieszankę majonezu i ketchupu, w sezonie dodaję również drobno posiekane zioła. I polubili, taka tortilla smakuje wszystkim.

wtorek, 25 kwietnia 2017

jajko

gotowane....
śniadanie w kolorach wiosny
....

  • czasami zostaje mi ugotowane jajko lub dwa, do ilu dni można je zjeść jeśli było zostawione w skorupce?

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

aluzja...

... dziewczyna po przejściach, trudne chwile w rodzinie i w związku
- podczas pracy kilka telefonów, rozmów. W końcu "przyjaciółka" (???) nie wytrzymuje:
  • i co pilnują Cię teraz!

sobota, 22 kwietnia 2017

ukiszona...

kapusta z burakiem
gotowe danie, smak nieco inny niż kiszonej kapusty. Jeśli go polubimy to dobry sposób na prostą, nieskomplikowaną potrawę. Warto spróbować.
Tu wersja doprawiona solą, cukrem, pieprzem, oliwą i bazylią

kapusta kiszona z burakiem
do obiadu

Spróbuję jeszcze porcję zakiśić ale: cieniej poszatkowane i ugniecione na miękko, jak do surówki i kiszenia. Takie duże kawałki nie dla nas. Pozostała część podsmażyłam z boczkiem i cebulką- jako dodatek na ciepło. Sok popijam pół kubeczka dziennie.

czwartek, 20 kwietnia 2017

ilość...

... informacji
jest ogromna!!!
  • - jak wysupłać najważniejsze?
  • - jak odsiać ważne?
  • - którym poświęcić chwilę?
************     to ja jestem WAŻNA, mi poświęć kilka minut!
  • człowiekowi musisz poświęcić swój czas!

środa, 19 kwietnia 2017

3xp

 do poczytania:
przed sprzątaniem warto przeczytać
- refleksja po świętach....

do posłuchania:
Podgłośnij radio, bo to moja piosenka 
 Poczuj jak to się podgłaśnia
 
Enrique Iglesias - Súbeme la radio: tekst TU(możemy kliknąć: pokaż tłumaczenie)

do przygotowania: 
pierwsze grillowe zaproszenie za nami:
ślicznie, sympatycznie i miło ugoszczenii byliśmy....
Przygotowane dania:
  1. sałatka Caprese
  2. jajko z majonezem
  3. bulwe z gurczim (dekoracja wykonana temperówką do warzyw)- prosta sałatka z ziemniaków, ogórka i majonezu. Posolone i popieprzone do smaku.
  4. mix sałat z rzodkiewką
  5. ciasto zielony mech
  6. herbatka żurawinowa
- żółto zielony serwis produkcji Lubiana, już wycofany z produkcji.... (Roma / Trapo 0495 Lubiana)

wtorek, 18 kwietnia 2017

poniedziałek, 17 kwietnia 2017

przyda się 7 - o jajkach.....

kilka gadżetów związanych z jajkami :)
  •  kurki do ładnego podania jajek na miękko


  • oczywiście koszyk wiklinowy, zaopatrzeni w kosze są już wszyscy. To takie miłe przynosić jajka w czymś ładnym


  • minutnik- timer do gotowania jajek, który wkładamy do garnka z gotującymi się jajkami, sprawdza się bardzo dobrze, po kilu gotowaniach nabrałam wprawy
  • patelnia ze specjalnymi wgłębieniami do jajek, jajka smażą się dobrze, ale musiałam poćwiczyć......
  • koszyczek w którym ładnie podamy jajka
  • rozdzielacz do żółtek, który możemy założyć na miskę




przyda się

sobota, 15 kwietnia 2017

okolicznościowo....

wesołego Alleluja, zdrowych i spokojnych świąt
  •    ściskamy
  •    święcimy
  •    świętujemy


a jajka z kurnika przynosimy w koszykach, każdy już zaopatrzony w taki pożyteczny gadżet .

czwartek, 13 kwietnia 2017

post

gdy byliśmy młodzieżą, nie mieliśmy takich możliwości:
  •  dostępu do muzyki, praktycznie ciągłej...komórki, laptop, telewizja (czy mam zakazywać przyciszać, uciszać?)
  • na co dzień tylu słodyczy, owoców czy pizzy (czy nakazywać, przymuszać post?)
  • w wielkim tygodniu bywało spokojniej, udawało się wyciszyć- dziś to już niemożliwe....
..... życie , A.


PS
i co mogę napisać? prawdziwe życie tu jest, codzienność......
- wiem (!!!), że słowo post ma nie tylko jedno znaczenie... Dziś....



specjalnie to przygotowałam?.... chyba TAK

środa, 12 kwietnia 2017

kisi się

w ciepłym miejscu....
kapusta, burak, kiszenie zimą, kiszenie w słoiku
kiszona kapusta z burakiem, - "wielki słój kapusty wespół z burakami, zakiszony do schrupania."
na podstawie przepisu

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

kiszona kapusta z burakami

 Apetyczne opisy prostych dań na blogu Kresowa Zagroda zachęcają do prób:
 Kolejny, nie wiem już który wielki słój kapusty wespół z burakami, zakiszony do schrupania. Lubię tę mieszankę, bo czerwony kolor działa mi na apetyt, wiadomo.
Postanowiłam spróbować, testy za siedem lub 10 dni.

kapusta, burak, przegotowana woda z solą
kiszenie kapusty z burakiem
witam

czy napisałabyś jeszcze w jaki sposób kisisz teraz kapustę z burakami? Chciałabym spróbować taką słoikową ilość zakisić

pozdrawiam Ala

Bierzemy odpowiedni słój z zakrętką, wielkości, jaką sobie życzymy. Kroimy kapustę na 0,5-1 cm grubo, w takie plastry. Dobrze się kiszą w tej postaci i służą potem do chrupania przy obiedzie, lub jakimś daniu, nie trzeba robić z niej surówki. Obrać i pokroić w plastry nie za grube czerwone buraczki. Kilka co najmniej. Rzecz zależy od wielkości słoja, ale i własnej chęci. Mieszamy z kapustą i upychamy w słoju. Zalewamy przegotowaną wystudzoną wodą z solą, w ilości 1 łyżka soli na 1 litr wody. Zakręcamy sloik, stawiamy w kuchni, w cieple i czekamy jakiś tydzień (kiszenie różny ma przebieg, zależny od temperatury w domu). Po tygodniu już się przeważnie nadaje do jedzenia. Wyjadamy kapustę z burakami, a wodę oczywiście wypijamy! Samo zdrowie.
Odpowiedz

Odpowiedzi





  1. próbuję, zdecydowanie.....
    mam spory słoik
    ślicznie dziękuję za pomoc

    (z tego opisu ślinka cieknie.....)

sobota, 8 kwietnia 2017

napięcie...

...przedświąteczne sięga zenitu
  • o oknach
  • o sprzątaniu
  • i o jedzeniu też
kocham cię Polsko.... - trudno uwolnić się od narodowych przywar, przy kawie nie rozmawia się o niczym innym

piątek, 7 kwietnia 2017

dobrze....


takim to dobrze....

sok z buraka, marchwii, jabłek, cytryny i pomarańczy
zawartość mega witamin, zaproszenia na takie cudo nie kupisz nigdzie....
dobrze przeczytać taki komentarz !!!!!!!
  •  tylko u nas odruchowo się bronimy... eee, aaa, ooooo
  • ja już od jakiegoś czasu potwierdzam,: tak dobrze, i świadomie wiem o tym
  • podpytuję czasami: a doceniasz to, że masz teraz spokojniejszy czas? korzystaj, bo zmiany następują szybko....

czwartek, 6 kwietnia 2017

wiosna....

...nowe dzieci, nowe mieszkania.......
historia kołem się toczy....

trzecim pokoleniem jesteśmy... (na razie moja sis...)- świat pędzi do przodu.....

wtorek, 4 kwietnia 2017

3xp

do posłuchania:
to może wiosna.....

 do pooglądania:
inspiracje....

do Alicji w krainie czarów można wpaść na kawkę

do przygotowania:
danie ze szpinakiem:
jajko, szpinak sos chleb kołodziej
jajko gotowane na miękko i sos szpinakowy

wskazane jajko od szczęśliwej kury...

poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Renia 67

01.04.17. celowo do kur zabieram kilka kromek chleba... ulubiony przysmak starych kur. Biegną z prędkością światła, aby wyłapać co lepsze okruchy....
Stadko młodzieży może wtedy spokojnie napić się wody i powybierać ziarna z piasku, i ciekawie rozglądać się po okolicy. Kilka nieśmiałych młodych kur woli przebywać w kurniku, ale kogutki zapuszczają się w dalsze części wybiegu.

sobota, 1 kwietnia 2017

dziwię się...

.... i nic więcej nie mogłam napisać przez dłuższą chwilę!!!

Takie piosenki istnieją i były popularne...

Vicky Leandros - Theo, wir fahr'n nach Lodz (D) 1974 

 

mała byłam, to mogę nie pamiętać.... 
tłumaczenie tekstu:

linkuję: stąd 
gdyby nie internet, przenigdy bym o tym nie przeczytała/usłyszała......

piątek, 31 marca 2017

kopia zapasowa

...... niestety  nie mamy tej szansy w realnym życiu
  • czy słysząc krótkie zdanie: szybka diagnoza zdajemy sobie sprawę co ono oznacza, tak realnie, naprawdę. 
  • trudne chwile, czas refleksji, decyzji co dla niektórych jest najważniejsze, wspierania się w rodzinie.....
  • słucham:





czasem trzeba przygotować kopię zapasową bloga, podpowiedzi podrzucam:


1. na pulpicie lub w innym znanym miejscu utwórz folder: KOPIA BLOGA (pulpit----> PPM (prawy przycisk myszy)---> Nowy ---> Folder)

2. Otwieramy projekt bloga -->MOTYW (szablon, kiedyś)-->utwórz\ przywróć kopie zapasową---> pobierz pełny szablon-->zaznaczyć zapisz plik--> pobierze się w folderze: pobrane--> kopiujemy plik np"template3333333" i zapisujemy do naszego znanego folderu.



jak przygotować kopię zapasową bloga, blogger
jak przygotować kopię zapasową

czwartek, 30 marca 2017

rozlało się....

mleko....
od kilku tygodni, powtarzały się małe problemy, tu kłopot, tu defekt, jakieś perypetie...
  •  pytania padały: co jeszcze, ile jeszcze, dlaczego, znowu.....

poważny problem okazał się teraz... strapienie.
Nie ma rozwiązania na już... trzeba czekać, poczekać....

środa, 29 marca 2017

zgoda...

czasy trochę inne dziś...
kilka spraw już nowym trybem się dzieje:
  • czy jeśli zgodzimy się, wziąć udział w czymś, co o 100 procent odbędzie się inaczej niż robili to nasi dziadkowie, potem rodzice, my także. A teraz dorosłe dzieci, nie tylko chcą, ale zrobią to po swojemu? Jesteśmy gorsi?
  • mamy zgodzić się, czy krytykować i zerwać kontakty?
  • mamo zrobię to po swojemu z Twoją zgodą czy bez niej. Jak postąpić......

poniedziałek, 27 marca 2017

Renia 66

 24.03.2017r. Kaczka Renia nie mieszka już w naszym kurniku, ale może jakiś inny ciekawy ptak przybędzie do kurnika.
  Stado odmłodzone, 60 młodych kur przywiezione na Kaszuby. 10 do zaprzyjaźnionego kurnika, 50 sztuk i 6 kogutków zamieszkało u nas. Chcielibyśmy jeszcze gniazdo kaczek francuskich i prawdopodobnie spróbujemy wyhodować 6 indyczek. Nowy sezon kurzy rozpoczęty. (kurka 20-tygodniowa kosztowała 20 zł)
grafika stąd


ciekawe kurnikowe podpowiedzi z innych blogów:

  • u Księzniczki w kaloszach
chcę mieć kury
  • od Czarnej Jagody:
słomę lawendową podścielić w kurniku (dobra przeciwko pasożytom).
  •  z gazety: "Dziennik wschodni"
  Ile jaj znosi kura?

"- Idealnie byłoby, gdyby zniosła jedno dziennie. I taki jest zamiar hodowców. Jajo tworzy się około 24 godzin. Obecnie hodowla zmierza do tego, żeby jak najbardziej skrócić ten czas. Kury znoszą jaja w cyklach, a jajo znoszone jest do południa. Jeśli czas zniesienia jaja wypadnie w godzinach popołudniowych, kura go nie zniesie. Zrobi sobie dzień przerwy, a jajo zniesie na drugi dzień. Obecnie intensywne mieszańce kur nieśnych znoszą 300-320 jaj w rocznym cyklu użytkowania."

sobota, 25 marca 2017

czas....

....sadzenia drzew
prawdziwa wiosna u nas nadchodzi, gdy nastaje pora sadzenia lasów
  • już od dawna na to zajęcie czekali starsi i młodzież, parę groszy można dorobić. Ostatnio to już nawet niezłe pieniądze.
  • praca ciężka, fizyczna, pod presją, bo pilnujący są bardzo dokładni ostatnio.
  • bardzo dobrze, że dopilnowane terminy są i w miejsce po lesie, zaraz wracają nowo posadzone drzewa...

piątek, 24 marca 2017

siódma czterdzieści....

..... spotykamy się codziennie
  • mijamy, 
  • skinienie głową, machnięcie dłonią, pomachanie całą ręką
  • takie zwyczajowe, normalne, niezauważalne...
a w piątek? dziś coś się zmieniło!
wszystkie te spotkania były takie radosne, wesołe, pełne wiosennej energii- aż zwróciło to moją uwagę i poranek wydał się radośniejszy....
  • nawet w podwójny sposób..... :D

na chleb

swojski chleb z pieczonym pasztetem lub uwędzoną w prawdziwej wędzarni szynką...
rarytasy
pasztet mięsno warzywny, szynka wędzona, chleb z otrębami
pasztet w moim wykonani, reszta podarowane....

- nauka pieczenia chleba, wyrób drugi

czwartek, 23 marca 2017

wiem...

... że temat jest trudny...
------

Jednorazowa wartość transakcji a....

 

- i jaki post mam napisać ??? 

- presja społeczna działa

 

- presja społeczna działa

 

- presja społeczna działa

 

dziewczyny, wiem, że ... A. 

 

 ----- przemykam słowami, literkami, tekstem.....

Albo wprowadzić w błąd :) takich też znam :) Wszystkiego dobrego z racji Twojego święta!
eM---- blogi nie mają dla CIEBIE... tajemnic....

 

środa, 22 marca 2017

nie można....

test aplikacji internetowej do obrabiania zdjęć.... RELAY
program polecała na blogu

obróbka w RELAY
obróbka w RELAY
bo znajomi znajdą masę powodów, aby Cię wyprowadzić z błędu.....


czarnożółte barwy często w tych dniach gościły na ziemi kaszubskiej z okazji
 Dnia Jedności Kaszubów

wtorek, 21 marca 2017

on...

.,..teraz się zmienił, jest taki wesoły, inny..
- zmienił fryzurę?
- nie, jest....taki, taki.... szczęśliwy...., uśmiechnięty....

poniedziałek, 20 marca 2017

kanapki.....

...do pracy, najlepsze z pasztetem... pieczonym
pasztet domowy, mieso na pasztet
trochę suchy... kruszy się, jeszcze pół szklanki rosołu było potrzebne.....
w smaku bardzo dobry, wykonanie do poprawki. Za suchy- kruszy się: 95 % mięsa, 3 % rosołu, 2 % warzywa: seler naciowy, pietruszka, bazylia, czosnek, smażona cebulka.....

sobota, 18 marca 2017

nie wszystko.....

...uda się ogarnąć za pierwszym podejściem.
- dwie rozmowy telefoniczne: sprawę wyjaśniam, załatwiam,  zakańczam...!!!

-NIE lubię tysiąca telefonów o sprawach nie istotnych. Tak samo nie lubię nie odbierania telefonów i nie oddzwaniania potem. Irytacja czasem sięga zenitu!!!

---Alis, to tylko sobotni poranek.

piątek, 17 marca 2017

przyjaciółka

w sklepie znanej sieci z urządzeniami AGD
stoimy, rozglądamy się, otwieramy drzwiczki urządzeń....
podchodzi sprzedawca i pyta:
- w czym Państwu pomóc, co podać, czego Państwo szukają?
- przyjaciółki- padła błyskawiczna odpowiedź mojego Najwspanialszego...
bystry pan sprzedawca szybko odpowiedział:
- ooo mamy tu wiele przyjaciółek. - i dodał:
- gdyby moja się zepsuła, też szybko kupiłbym nową.


I tak jestem właścicielką nowej zmywarki, moja poprzednia po 12 latach przyjaźni, dostanie jeszcze drugie życie u kogoś innego.

Zmywarka jest naprawdę najlepszą przyjaciółką kobiety......

czwartek, 16 marca 2017

śledź...

z morza...
tym razem smażony
i ikra z mleczem usmażona... smakowite danie.....
śledź smażony, ikra mlecz smażone
śledź podzielony na trzy propozycje: do octu, do smażenia dla dwóch rodzin, ikra i mlecz, na dwie części również


trzeba zrobić zakupy, aby sprzedawca miał rynek zbytu, po przestanie przyjeżdżać..... A śledzie w tym czasie są dorosłe i mają ikrę lub mlecz.


śledź marynowany: to ten do octu

środa, 15 marca 2017

Renia 65

13.03.17 stadko wypuszczane na zewnątrz... Kury nie mogą nacieszyć się wybiegiem. Kogut czujnym okiem sprawdza zamiary podchodzących do siatki. Groźnie hałasując próbuje odstraszyć ludzi. Opieka na najwyższym poziomie. Wygląda wręcz groźnie. Dziobie podrzucane kawałki chleba ale zostawia je dla kur, przywołując głośno i pokazując: tu, tu spadło łap, bierz..... Zawsze mnie to zastanawia, to pierwszeństwo dla kur. Czy nigdy nie posmakował chleba, czy faktycznie celowo zostawia go kurom.

wtorek, 14 marca 2017

porcja....

..buraków na dziś- już zjedzona!
buraki sałata ser biały mandarynki rodzynki, sos sałatkowy
sałatka z buraków w nowoczesnej wersji....
pomysł podpatrzony w sieci:
buraki, sałata, ser biały, mandarynki, rodzynki, sos sałatkowy


buraczki z tego przepisu 
pokrojone w drobną równą kostkę, gotowałam uczciwie całą godzinę. Są pyszne, można podjadać w sałatce lub dodać do zupy

BURACZKI NA ZUPĘ OD PIEGUSKA
- buraczki

DO SŁOIKA (0,9 lub 1,0 litra)

1 łyżka cukru
1 łyżka soli
1 łyżka octu
woda
Buraczki umyć i obrać ze skórki ( większe można pokroić ), poukładać w litrowych słoikach . Do każdego słoika wlać podaną ilość soli, cukru, octu i dopełnić wodą. Słoiki szczelnie zakręcić, wstawić do dużego garnka ( na dno wyłożyć ściereczkę ) i gotować przez 1 godz na średnim ogniu.
inspiracja

poniedziałek, 13 marca 2017

zepsuty....

..dzień
.... każdy wśród bliskich i znajomych zna lub ma osobę, która swoim marudzeniem w ciągu kilku chwil potrafi popsuć humor na resztę dnia. !

Zapamiętam, aby  następnym razem nie pisać o problemach na blogu,  a pomyśleć i napisać o czymś pozytywnym. Przekazać coś fajnego. Nie poddawać się negatywnym wpisom. Trzeba cenić te okruchy radości i codzienności, które możemy tu zostawiać na pamiątkę...!



Wczoraj jedna maruda zepsuła mi dzień.... a nie powinnam była dać się tak sprowokować...

 krótki tekst 2

sobota, 11 marca 2017

krótki tekst..

 ... krótka piłka!

- godz 21.35
- wygoniłam wam gości?
- eee, ennnn ehhhh , - gdyby nie ta odpowiedź- nie byłabym pewna.
  • a mam pewną wadę! jeśli umówię się z kimś, że kończymy o 21.10 to potrafię rozpędzić towarzystwo (po 4 czy 5 godzinach czas do domu na pewno)
- tak!!! lubię posiedzieć w gościach, ale trzeba znać granice, jeśli gospodarze o 6.30 ruszają do Kołobrzegu!

piątek, 10 marca 2017

3xp

do poczytania:

marzenie o własnej książce


do posłuchania:
Aicha w nowej wersji


do przygotowania:
dla tych, którzy lubią:

 smalczyk z cebulą

smalec z cebulą do chleba
smalczyk wiejski ze słoika (chleb też swojski), mojej siostrze wyszedł przepyszny, -no może lekko za słony :D
danie  do dziś bardzo popularne na Kaszubach , nawet można na festynach kupić tak posmarowaną kromkę chleba.

czwartek, 9 marca 2017

krążą...

.. w sieci różne wierszyki, przeróżne życzenia
  • i co się okazało, że również te bardzo babskie, jakież było moje zdziwienie, gdy dostałam esemesem taki tekścik, a uśmiech !!! Długo przycisnęłam tekst na komórce (telefon dotykowy). Uruchomiła się opcja: KOPIUJ. Przejrzałam kontakty w komórce, i wybrałam kilka imion. Długim przyciśnięciem w miejscu na tekst w esmesie i messendzerze, uruchomiłam opcję WKLEJ. Jak mi pięknie poodpisywały dziewczyny. Miłe chwile.....
  • po prostu fajne babki...

środa, 8 marca 2017

domowe...

zwierzę, to taki najlepszy przyjaciel.

Moja znajoma szuka jakiegoś przyjaciela czworonoga....
tu o:
 królikach u
o trusach   

pewnie przygarnie jakieś kocie dziecię, ale czyta o różnych  domowych lokatorach.

wtorek, 7 marca 2017

najlepszy...

o poranku jest opieprz z grubej rury...
  • niechcący podłożyłam się, a jeśli zasłużony? Nie obraziłam się....

poniedziałek, 6 marca 2017

żołądkowa....

- grypa
- jelitówka
- problemy z żołądkiem
- rozwolnienie, wymioty
- bóle brzucha
ryż z jagodami i galaretką
deser ryżowy z jagodami i kostkami galaretki




nasze domowe sposoby na radzenie sobie z problemem (nie jest to recepta na dolegliwości !!! tylko opis sposobów którymi się wspomagamy, podczas problemów !!!)
  • kleik ryżowy (ryż gotowany dość długo w niewielkiej ilości posolonej wody- mieszamy, dolewamy wody, gotujemy na małym płomieniu..., słone, aby potem delikwent poprosił o picie, i potem jeszcze raz: pić. (sól na wyczucie, nie można przesolić). Najlepiej zjadać tylko wygotowany kleik (dwie lub trzy łyżeczki co pół godziny), ryż przeznaczyć do innych dań.
  • rosół ze sporą ilością warzyw i naturalnych przypraw i z dodatkiem ryżu z kleiku
  • łyżka galaretki lub kisielu zalane gorącą wodą do popijania 
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
  • kawałek banana (nie można jeśli podajemy leki przy których nie możemy podać surowych owoców)
  • wypicie kubka pepsii lub cocacolii (nie lokuję produktów)
  • kilka kromek chleba lub bułki- bez masła, i herbata czarna lekko posłodzona
  • kilka łyżek kompotu z jagód (borówka czarna) (jagoda leśna)
  • w ekstremalnie trudnym schorzeniu żołądkowym popija się czasem herbatkę z piołunu (ale nie musiałam na szczęście i nie potrafię nic o niej napisać...)

sobota, 4 marca 2017

wirusy

..żołądkowa grypa, zatoki z katarem, kaszle, bóle mięśni, zanik głosu...- to już chyba epidemia
  • ryż gotuję, galaretki zaparzam
  • słoik pachnącego rosołu dostaliśmy
to nie są przyjemne atrakcje przedwiośnia...

rosół na piersi z kurczaka- bardzo delikatny, smakuje na diecie
rosół na piersi z kurczaka- bardzo delikatny, smakuje na diecie

Poprzednie posty:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...