*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))





piątek, 31 maja 2019

wyjazdowo, noclegi

najczęściej szukamy najtańszych noclegów podczas wyjazdów. Tym razem charakter wycieczki wymagał od nas czterech pokoi dwuosobowych, i dla wygody i komfortu wszystkich- każdy z własną łazienką. Byliśmy w grupie: małżeństwo Seniorów, dwie pary a"la 50 i 2 nastolatki :)
Plan wyjazdu:
  •  Częstochowa i nocleg (5 godzin jazdy od nas) 
  • Kraków (1,5 godziny jazdy od Częstochowy i Oświęcimia)
  • Oświęcim, nocleg- w pobliżu Wadowice i Zator.
Przejrzałam sporo ofert, w Domu Pielgrzyma (z którego usług korzystaliśmy już kilka razy) nie było już wolnych takich pokoi.
Wybrałam nocleg w Hotel Grabova w Częstochowie
  • . 150 zł ze śniadaniem za pokój, maj 2019.

Drugi nocleg  zaplanowałam w: GUESTHOUSE w Oświęcimiu

  •   185 zł za 2 osoby ze śniadaniem, maj 2019.
Wyjazd zaliczamy do bardzo udanych, atmosfera była świetna.

Mogę jeszcze polecić miejsce na obiad w Krakowie. Byliśmy tam zjeść po raz drugi.
  • Bar mleczny "Pod Temidą" w Krakowie Smaczny obiad, podany apetycznie w normalnym czasie oczekiwania. Kolejka nie duża, miejsca przy stolikach zwalniały się na bieżąco. Gorące, prosto z patelni placki ziemniaczane z gulaszem smaczne, surówki również. Osiem osób- ze smakiem zjedliśmy dobry domowy obiad w przystępnej cenie. Nie czekając nawet 10 minut. Sporo osób i sporo miejsc przy stolikach. Więc warunki trochę spartańskie, nie będzie tu super luksusów. Ale smaczny szybki i tani obiad na pewno.


czwartek, 30 maja 2019

wyjazdowe

wekendy za nami, bateryjki podładowane, życzliwości nazbierane, uśmiechów "narozdawane"....
  • ileż to przyjemniejsze otaczać się życzliwymi
  • wiesz, że każde Twoje słowo nie zostanie rozłożone na cztery....
  • można się cieszyć spokojnie...
post o noclegach wkrótce, muszę go najpierw przygotować

środa, 29 maja 2019

3xp


 do posłuchania:
w temacie Notre dam





do przemyślenia:
też nie lubię, jeśli ktoś nie szanuje mojego czasu, wymuszając na mnie długie oczekiwanie na siebie

do przygotowania:
Zalewa octowa do ryby- zagotować: 4 szkl wody, 1 szkl octu, ziarna pieprzu, ziele angielskie, liść laurowy, cebula.
Zalewa do octowa do ryby w słoiku- zagotować: 3 szkl. wody, 1 szkl octu i pozostałe składniki. Rybę gorącą, z patelni układamy w słoiki od razu zalewamy gorącą zalewą. Słoiki się zaciągają, można przechowywać nawet pół roku.

szczupak, smażony, smazona ryba w occie, szczupak w occie
smażony szczupak w zalewie octowej, najlepszy po trzech lub czterech dniach...

wtorek, 28 maja 2019

sezon na

rabarbar, wszyscy go chyba znają, opinie o nim są różne, ale ciasto lub dwa w sezonie lub kilka kubków kompotu, jeszcze nikomu nie zaszkodziło.


rabarber ciasto ciasto z rabarberem
rabarber ciasto ciasto z rabarberem
zakręcone ciasto z rabarberem
przepis od Doroty, ciasto wyszło przepyszne. Rabarbar miałam od sąsiadki, przekroiłam go wcześniej, zasypałam cukrem i tak to sobie postało 3 godzinki. Potem przypomniało mi się o maśle, aby nie przypalić dna. Ułożyłam więc ścięte skrawki masła przed samym wlaniem ciasta do blaszki.
Zakręcone ciasto z rabarbarem Przepis Doroty z bloga Dorota na przedmieściach
Składniki:
- 5 łodyg rabarbaru
- 5 łyżeczek cukru
- masło do wysmarowania formy
na ciasto
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek czubatych mąki pszennej tortowej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek oleju
 
Wykonanie
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Blachę 25 cm wysmarować masłem.  Rabarbar oczyścić , umyć , osuszyć i pokroić wzdłuż . W wysmarowanej masłem formie poukładać rabarbar. Najlepiej zacząć od ścian tortownicy. Im ciaśniej uda się to zrobić tym mniej ciasta się przedostanie na wierzch/spód.
Ułożony rabarbar posypać cukrem.
Mąki pomieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Odstawić
Białka oddzielić od żółtek nasepnie białka ubić na pianę ze szczyptą soli. Gdy już będą gotowe dodajemy cukier i nadal ubijamy. W dalszym ciągu ubijając dodawać żółtka i olej.
Następnie delikatnie połączyć mąki z masą. Ciasto wylać na ułożony rabarbar.
Piec w  180 stopniach około 40 min.
Po wyjęciu z piekarnika i lekkim przestudzeniu, przyłożyć talerz i wyjąć ciasto odwracając dnem do góry.

czwartek, 16 maja 2019

Renia 101

16.05.19
stadko tegorocznej młodzieży. Osiem kaczek francuskich kupionych od zaprzyjaźnionej hodowczyni. Ma dobre, mocne maluchy, u nas są od marca




na kolejne kaczki jeszcze czekamy.....


środa, 15 maja 2019

Renia 100

15.05.19
stado drobiu ma się dobrze. Kury jajkami obdzielają w normie. Zimno niesamowite, maj wiatrem, mrozem, chłodem smaga. Dobry pomysł mieliśmy, aby nie kupować maleństw czy młodzieży, bo problem by był.
Ciekawie zerkamy na kaczkę, która "usiadła" i siedzi. Nie niepokojona przez ludzi wysiaduje jajka w gnieździe. Jak ona cudnie ten puch obkłada, jak dziobem przesuwa. Jak ogrzewa te swoje skarby.  Przez wąską szparę mogę zerkać, ale podziwiam i kibicuję. wczoraj jedno z jajek wyrzuciła, pewnie zbuk się trafił. Na ilu jajkach sedzi? nie wiemy. Ile kaczątek wyprowadzi?
  • TO też jest tajemnicą....

wtorek, 14 maja 2019

obrót...

  • o 90 stopni
  • o 180 stopni
  • gdyby ktoś mi, rok temu- trzynastego marca powiedział, że w takim punkcie mojego życia będę, to popatrzyłabym na niego z niedowierzaniem...
... wierzę, wszystko jest możliwe. Dziękuję, że zaglądacie. Obecnie moc z tego czerpię. Potrzebną siłę zostawiacie....

poniedziałek, 13 maja 2019

3xp

****************** o wodzie będzie....


do przemyślenia;

lata 80?       
.....  kto Ci na starość poda szklankę wody

do picia:
woda najlepsza na wszystko? 

do przygotowania:
ostatnio popularne bardzo i polecane wszędzie:
wody smakowe: ziołowo- owocowe:
woda smakowa: pomarańcza, cytryna mięta
woda smakowa: pomarańcza, cytryna mięta



czy tak przygotowana karafka może stać do dnia następnego? oto jest pytanie.....

piątek, 10 maja 2019

lokalne....

smakołyki.
po zimowej przerwie, już w każdą środę z dostawą do domu. Niektórzy jeszcze słoik mleka kupują.
swojski twaróg wiejski ser - ser biały i masło
swojski/wiejski- ser biały i masło
1/2 kostki masła 3 zł i 1/2 sitka sera 5 zł. Kupujemy całą porcję od Pani G. z sąsiadką na połowę.


czwartek, 9 maja 2019

podziw

spotykamy osobę
i...
... okazuje się, pomysły i moc chęci na życie nas zadziwia. Osoba ta potrafi za sobą pociągnąć innych, ma moc.

  • budzi podziw i szacunek dla Niej są ogromne.

środa, 8 maja 2019

poniedziałek, 6 maja 2019

piątek, 3 maja 2019

ogrodowo hosty

o hostach tutaj

pamiętam, że od zawsze mnie zachwycały. Zniechęcających było sporo, bo TO, TOO? to rośnie tylko na cmentarzu. Aż pewna (siebie też-) EWKA, przyniosła mi stamtąd sporą kępę. Dziewczyna Kochana, i pokochałam te liście jeszcze mocniej.  A zdjęcie z sieci: liście hosty i kwitnąca na czerwono pelargonia to jedno z moich pierwszych odkryć w sieci.Pewnie je jeszcze mam gdzieś w czeluściach dysku.

I odtąd każda wzmianka: hosty, nie uniknie mojego kliknięcia....

czwartek, 2 maja 2019

komentarz II

Widać, że dobra z Ciebie gospodyni. Żadne jedzenie się nie zmarnuje. Pozdrawiam.

post z inspiracji komentarzem Iwony 
****** drugi pomysł na wykorzystanie poświątecznych smakołyków: pizza.
Ważne, by  częścią farszu była podsmażona na świeżo pachnąca cebulka- u mnie z kawałkami niewykorzystanych papryk.
pizza, kurczak, pasta z warzyw kurczaka i przecieru, kiełbasa, ser biały, ser gouda, szczypior
pizza poświąteczna

pizza, kurczak, pasta z warzyw kurczaka i przecieru, kiełbasa, ser biały, ser gouda, szczypior
pizza, kurczak, pasta z warzyw kurczaka i przecieru, kiełbasa, ser biały, ser gouda, szczypior
 szczypiorek widoczny na zdjęciach to po prostu ten z wyrastających cebul kupionych w sklepie....

środa, 1 maja 2019

komentarz

Widać, że dobra z Ciebie gospodyni. Żadne jedzenie się nie zmarnuje. Pozdrawiam.
 Tu wykorzystałam nadwyżki piersi z kurczaka, przygotowane na wielkanocny stół:
pizzerki z ciasta francuskiego, które czasem możemy kupić w promocji

wykorzystałam piersi z kurczaka, warzywa z rosołu zblendowane razem na pastę, zbyt miękkie, połączone startym serem


 przemiły komentarz Iwony, do której zaglądam już jakiś czas sprawił, że inaczej spojrzałam na moje posty związane z jedzeniem. Obawiam się zamieszczać na blogu zbyt dużo osobistych spraw i tekstów, nikt nie jest w sieci anonimowy, niestety. Ale moje doświadczenia i pomysły w kuchni dają mi sporo satysfakcji. Jeszcze cztery lata temu, na kuchnię nie starczało mi czasu kompletnie.
 Pomagali mi kiedyś Rodzice, a Dzieci zaangażowane były nawet w przygotowanie śniadań. Dziś cieszy mnie dostęp do produktów, o których kiedyś można było tylko pomarzyć, a chwile spędzone w kuchni dają mi wiele radości i pomagają wymykać się ze stresowych sytuacji, których codzienność nie szczędzi nikomu

Poprzednie posty:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...