*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))





sobota, 10 grudnia 2016

Za łatwo

"Tak łatwo nam wychodzi ocenianie innych..."

jak napisała: 

pani spakowała torby, zabrała dziecko i poprosiła o podwiezienie. Po 19 latach rozstała się z mężem i wyprowadziła z domu. A wszystko udało Jej się utrzymać w tajemnicy. I to najbardziej wkurzyło okolicznych sąsiadów!

opinie, komentarze, zdanie innych ludzi na temat sytuacji,
  • za dobrze miała 
  • jest głupia
  • chyba jest pod wpływem czegoś
  • dla mnie dziwne to czasy
  • albo z pieniędzy albo z zazdrości

piątek, 9 grudnia 2016

pewnie....

.. nie potrafili się już razem śmiać i do siebie uśmiechać
  •  zdziwienie, osłupienie, zdezorientowanie
  • zaskoczenie dla wszystkich, reakcje niektórych zaskakują mnie

czwartek, 8 grudnia 2016

zaskoczenie

... i to takie ogromne...

zostawić wszystko, wyjść z rzeczami osobistymi tylko
  • odwaga?
  • głupota?
jak zdeterminowanym trzeba być by zostawić 20 lat wspólnego życia
jakich krzywd doznać by zostawić 20 lat wspólnego życia

środa, 7 grudnia 2016

dałam...

plamę
...zawiedziona nadzieja, pusty but mikołajkowy
  • a myślałam, że już u nas zakończony ten etap
  • a tu hurra, jeszcze im się marzą mikołajkowe niespodzianki, zapamiętać muszę na przyszły rok....

wtorek, 6 grudnia 2016

Mikołaju, Mikołaju....

.....
Mikołaju, Mikołaju
co ty robisz w naszym kraju?
Robię piłki i skakanki,
a dla Ciebie piękne sanki.


U nas św Mikołaj przynosił słodycze- niespodzianki do butów. Chociaż mogła się i rózga  (gałązka) trafić...

Kto rozdaje prezenty

poniedziałek, 5 grudnia 2016

sobota, 3 grudnia 2016

pasztet

niezły pewnie..... (zależy mi na mniejszych ilościach, takich jak np małe pasztety drobiowe w foremkach)

ostatnio zylca smakuje nam nadzwyczaj, wiadomo wyrób domowy którego skład znamy w stu procentach. A że samo gotowanie trwa dosyć długo postanowiłam upiec przysłowiowe "dwie pieczenie na jednym ogniu", a w zasadzie trzy:

- zupa pomidorowa z makaronem

- zylca

- pasztet warzywny

zylca, galareta wieprzowa, pasztet warzywny
zylca w małych słoiczkach jest przeznaczona na posiłki do pracy.
Oczywiście rosół z mięsem (łapatka i 2 lub 3 nogi wieprzowe) gotuję w największym moim garnku. Dorzucam warzywa, zieleninę, cebulę, czosnek i przyprawy.
Do pomidorowej odlewam potem ok 1 litra rosołu, marchewkę i przeznaczam po kawałku mięsa (to porcja dla 2-3 osób). Mięso, obrane nóżki wieprzowe i rosół to już zylcowe składniki. Takiego rosołu ugotowanego na nogach nie utwardzam żelatyną (!) schłodzona w lodówce galareta jest wystarczająco twarda. Wszystkie warzywa, chochelkę rosołu, niewielką ilość zmielonego mięsa i kawałek bułki lub chleba- przeznaczam na pasztecik. (można dodatkowo do niego sparzyć 3-4 wątróbki drobiowe).
Pożytki z pracy:
gotowanie wszystkiego w jednym garnku, w jednym czasie. Maszynka do mielenia wykorzystana również najpierw do zmielenia mięsa, potem warzyw, bułki i ewentualnie wątróbki. Nie dodaję do takiego pasztetu niczego surowego i wystarczy zapiec go w małych pojemniczkach przez 30 minut.
Jeśli trzeba, wykonanie mogę rozłożyć na 2 dni.



 PS wieści z rorat wieczorem w  komentarzu wklejam (oczywiście w miarę możliwości , może mi się nie udać codziennie)

piątek, 2 grudnia 2016

multum...

...zdarzeń trwa. Jak to jest? Że spirala wydarzeń nakręca się proporcjonalnie do ilości wolnego czasu?


PS dla zainteresowanych wieści z rorat wieczorem w  komentarzu wklejam (oczywiście w miarę możliwości , może mi się nie udać codziennie)

czwartek, 1 grudnia 2016

niektórzy....

... nie próbują nawet zrozumieć, że niektóre rzeczy i sprawy powinny działać w dwie strony. Nie bywa tak w życiu, że można tylko brać.

Słucham:
Ja jestem twoim cieniem
Ty jesteś moim lustrem 



PS dla zainteresowanych wieści z rorat wieczorem w  komentarzu wklejam (oczywiście w miarę możliwości , może mi się nie udać codziennie)

środa, 30 listopada 2016

my...

... to Ciocię zawsze (!) słuchamy

  • czy może być milsze zdanie komplementem?
  • czy może być milszy zaimek osobowy niż MY? 
znaczy przecież tak wiele, że mamy bliskich wśród nas



PS dla zainteresowanych wieści z rorat w wieczornych komentarzach z poprzedniego dnia (oczywiście w miarę możliwości , może mi się nie udać codziennie)

wtorek, 29 listopada 2016

startowanie

....poniedziałkowo,  pierwszy wyjazd na roraty zaliczony
przy kubku kawy ważne rozmowy wydają się jeszcze ważniejsze...


małe marzenie: wytrwać

poniedziałek, 28 listopada 2016

enty ....

... już grudzień przed nami
adwent, roraty, ważna intencja
Młodzież z lampionów wyrosła, z jednym światłem chyba tylko pójdziemy....

sobota, 26 listopada 2016

3xp

do pooglądania:
 energetyczne i pełne witamin bukiety

do posłuchania:
Maria McKee Pokaż mi niebo (tekst z tłumaczeniem TU)

 Latamy ponad wszystkim

do przygotowania:
kanapki z chleba razowego z serem białym i kawa zbożowa Inka
kanapki z serem białym, twarogiem, kawa zbożowa, inka
prawdziwy wiejski ser biały, jeszcze można posmakować takich rarytasów

piątek, 25 listopada 2016

przeciwności...

...losu, kolejny dzień przyniósł. Karuzela wiruje?
Pytanie dlaczego prawie co tydzień, lub już co dwa trzy dni przeciwności losu się piętrzą....

czwartek, 24 listopada 2016

niełatwy dzień....

skomplikowane sprawy,
labirynt korytarzy, drzwi, drzwi, drzwi (jedne nawet bez klamki), niezliczona ilość schodów.
- sporo ludzi, mnóstwo twarzy, strachu, bólu, życzliwości, grzeczności, sympatii po brzegi.

I zdziwione spojrzenie, rozmowa potem: każda osoba, którą poprosiliśmy o pomoc, życzliwie pomogła, aż radość z tego potrwała do wieczora. Wśród trudnych chwil, życzliwość drugiego człowieka jest cenniejsza od skarbów.....


środa, 23 listopada 2016

dwa...

...jabłuszka do fartuszka, a to trzecie zjem
słowa piosenki ciągle przypominają o sobie, bo przecież jesienią najsmaczniejsze są jabłka.....
jabłka szara reneta jabłka zapiekane
dostałam reklamówkę jabłek, wygląd nie najpiękniejszy, ale to stara odmiana Szara Reneta. Ręcznie zerwana z przeznaczeniem dla nas. Miła niespodzianka.

Zapiekam więc te jabłka w misce żaroodpornej na różne sposoby. Bardzo lubię sposób, który mogę przygotować z jabłkiem prosto z drzewa, tylko kilka razy w sezonie. Jabłko zapieczone z mięsem kaczki lub gęsiną. Jaki smak, tylko wygląd takiego pływającego w sosie czegoś tam, nie zachęca.
  • Więc przygotowuję je jako dodatek do obiadu. Polewam takie jabłka po prostu sosem z pieczenia, dodaję ziaren różnych i obficie posypuję majerankiem. 
  • Wersję na słodko pewnie wszyscy znają: rodzynki, inne suszone owoce, pestki słonecznika, dyni, siemienia lnianego i sezamu. Na to miodu polewam trochę i cynamonu podsypię.

tu o starej odmianie Szara Reneta

Poprzednie posty:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...