*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))





czwartek, 23 stycznia 2020

3xp

 do poczytania:   posmakować ?
 niekoniecznie.....
potrawy dziwne,  z Polski też

do posłuchania:
Tamara Kalinowska

znane od bardzo dawna....

do przygotowania:
2 małe główki kapusty miałam i kawałek schabu. Schab pokroiłam na plastry. Ułożyłam między kawałkami kapusty. Podlałam szklanką wody i piekłam półtora godziny w piekarniku, na 210 stopni. (porcja 4 osoby) Zdjęcia po nie było. To co zostało pokroiłam drobniej, dodałam przecier pomidorowy, kawałek kiełbasy z lodówki i mam miseczkę bigosu na dziś.

Schab w kapuście

Schab w kapuście, kapusta zapiekane w misce żaroodpornej.
Schab w kapuście


poniedziałek, 6 stycznia 2020

3xp

trzy razy na pe
 z najserdeczniejszymi życzeniami na 2020 rok.

polecane na łamach Twojego Stylu, może znajdziecie coś dla siebie:
Zielone pogotowie
Przepisy Joli
Element żeński
Jola Szymańska

posłuchałam na Youtube

Nie oceniaj mnie, pozwól sobą być
Ile słów tyle rad, po prostu żyj


przygotowałam 

 zupę brzadową 
zupa brzadowa, suszone jabłka, suszone gruszki
zupa brzadowa, zupa z suszonych owoców
zupa brzadowa

zupa brzadowa, zupa z suszonych owoców

zupa brzadowa, zupa z suszonych owoców

Była zbyt gęsta, jednak przepyszna. Na następną wigilię zaplanowana. Ciekawie wyszło.

poniedziałek, 23 grudnia 2019

wtorek, 10 grudnia 2019

3xp

 w realu mnie więcej. po prostu, dużo się dzieje... :D

 do posłuchania:

Nie musimy się zawsze zgadzać
Nie na wszystko odpowiedź mam
Dlatego proszę przestań udawać
Że lepszą wersję prawdy znasz
Daj mi żyć!
Bez poleceń, lęków i kazań
Daj mi żyć!
W swoich błędach ciągle trwać

do poczytania:

u  drlifestyle



do przygotowania:
Pizza chłopska (lepiej brzmi niż: mama smaży końcówki z lodówki)

na długie grudniowe popołudnia można przygotować pizzę, szczególnie jeśli chcemy wykorzystać kawałki warzyw, (podsmażyć z cebulą na patelni), końcówki wędlin lub kawałek mięsa z poprzedniego dnia. (dorzucam to do patelni). spód pizzy smaruję ketchupem z cukinii zrobionym jesienią (dodał pizzy takiego powera, że już zawsze będę go smarować na spód pod farsz. (Jeśli mi się skończy, wyżebram chociaż dwa słoiki od siostry, bo zrobiła ich masę) Najlepiej oczywiście wykorzystać końcówki ketchupu zmieszane z końcówką przecieru. Dorzucony ostatni ogórek kartuski ze słoika dodał koloru i smaku również. To wtedy dopisałam na kartce z przepisem: dodaj ogórek kartuski.  Dodatkowo od kiedy odkryłam, że potarte na tarce pozostałości sera można zamrozić i doskonale rozleją się potem na pizza, zawsze przygotowuję woreczek na kolejne danie.


Jeszcze sekret pizzy, nie można jej piec zbyt długo, wszystkie składniki już są przesmażone na patelni, więc w piekarniku 10 minut na 210 stopni zupełnie wystarcza.

sprzątanie lodówki, końcówki wędlin

pizza, doskonale dodaje się do niej końcówki wędlin z lodówki, warto tylko bardzo drobno je pokroić i przesmażyć z cebulką, papryką i cukinią na patelni. Szynka nie była końcówką, była w promocji w Kauflandzie więc wzięłam kilka plasterków więcej specjalnie ....


szynka, cebula wędliny, boczek, cukinia, papryka, ser, karkówka smażona, kukurydza plastry szynki
pizza chłopska

w realu mnie więcej. po prostu, dużo się dzieje... :D. Pozdrawiam Dziewczyny Was serdecznie.

środa, 13 listopada 2019

3xp

do posłuchania:
 
Pod Budą - Bardzo smutna piosenka retro
bo tak pada i pada....

do pooglądania:
stylizację zawsze można podejrzeć

do przygotowania:
jesienne dekoracje stołu:
skorzystałam z zaproszenia KGW i rady sołeckiej. Przy patriotycznych piosenkach i poezji szybko i sympatycznie minęło Święto Niepodległości..... 
piękne jesienne dekoracje liscie, jesień
piękne jesienne dekoracje

tradycyjne potrawy: chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym, sałatka śledziowa, kuchy (tak mówiło się na drożdżówkę lub inne ciasta). była jeszcze zupa brzadowa: grzyby suszone i świeże, owoce suszone i z kompotu.


piątek, 8 listopada 2019

czas na kapustę....

po grzybach czas na kapustę, już ukiszona. Kupiona szatkowana z lokalnego dużego gospodarstwa produkującego warzywa.
Pyszna...
oczywiście testowana z golonką i suszonym borowikiem

golonka w kapuście kiszonej, kapusta kiszona z golonką i suszonym borowikiem
kapusta kiszona z golonką i suszonym borowikiem
kapusta kiszona z golonką i suszonym borowikiem
lubimy dania z miski żaroodpornej. Zapiekam je w piekarniku, 200 stopni. Godzinę na kilogram potrawy. Zbiłam pokrywkę od miski, ale udało mi się dokupić taką samą miskę w innym rozmiarze. Teraz mam 2 miski i jedną pokrywkę pasującą do obydwóch. :D

kapusta kiszona z golonką i suszonym borowikiem

niedziela, 20 października 2019

dary jesieni

bardziej do posta odnieść się mogę. Moje jesienne dary, zawsze bogato kojarzę.


Przystanek pod kocykiem u wokół domu,
Może potrzebujemy tylko lekcji lub wystarczy byśmy otworzyli się na inne możliwości. Gorzej jeśli nie wiemy czy to, co dzieje się  jest złe czy dobre. Hm, w takim razie jeszcze dużo musimy się dowiedzieć o samych sobie. A kiedy się tego dowiedzieć, jak nie pod kocykiem, teraz? Wystarczy wsłuchać się w osobę za którą przede wszystkim jesteśmy odpowiedzialni, w siebie. I przykryć się tym kocykiem...Jeśli nie potrafię dać szczęścia samej sobie to nie dam go nikomu innemu, bo szczęście przede wszystkim bierze się z dawania.


Często moi domownicy podkreślali: za dużo rozdajesz. tylko rozdajesz, ... to wszystko rozdasz.

muszę tu kilka spraw przemysleć, przeanalizować.
Ano tak, trzeba najpierw mieć, by rozdawać, inaczej tylko udajemy. Jesień nas wyhamowuje, ale zobacz, potrzebujemy usprawiedliwienia by usiąść pod kocykiem. I ja tak mam, zauważam, pracuję powoli nad tym, by nie potrzebować usprawiedliwień. Co łatwe nie jest, kiedy ciągle coś...jeszcze tylko to zrobię i zasłużę.
Ech, mamy tu Psychiatryk Wszechświata :)
zaskoczyłaś AB, zmusiłaś do zastanowienia. hmmm

sobota, 19 października 2019

inspiracje, pomysły, codziennośc

* znacie? można posłuchać:

Limboski: w trawie


 ulubiona piosenka mojego dorosłego syna. Tak! te czasy nadeszły. Myślałam, że to Oni będą słuchać ulubionych piosenek mamy.

*znacie? można przeczytać u eM 
udostępnianie

"Teraz to wszystko jest już obraźliwe. Usmiechniesz się, obrażasz smutnych. Zasmucisz się, obrazisz wesołych. Pachniesz, obrażasz śmierdzących. Śmierdzisz, obrażasz pachnących. Używasz youtube, obrażasz facebook".


*porządki w domu? znacie?
można poczytać u porządkoopornej



*warto zajrzeć również  do Basia Szmydt
metamorfoza, organizacja podpowiedzi, nowe pomysły
###
i dwie propozycje na obiad: (ta sama) pierś z kurczaka w dwóch odsłonach-
***tradycyjna (wersja leśna)  :
Ziemniaki, gąska i kurka z kurczakiem w sosie z pietruszką. kapusta kiszona zasmażana z suszonym borowikiem

Ziemniaki, gąska i kurka z kurczakiem w sosie z pietruszką. kapusta kiszona zasmażana z suszonym borowikiem

***  i młodzieżowa/nowoczesna:
Kurczak (ten sam) z frytkami, sałatką warzywną z sosem czosnkowym i brzoskwinią w kompocie na deser.

Kurczak (ten sam) z frytkami, sałatką warzywną z sosem czosnkowym i brzoskwinią w kompocie na deser.


środa, 2 października 2019

deszczowe piosenki

zima się dłuży, wiosnę kocham i czekam na nią, lato jest dla wszystkich.A jesień uwielbiam. Za pogodę, za deszcz, za nostalgię, za pozwolenie na zwolnienie pędzącego życia. Moja Ci Ona. Jesień.

nasiona przechowane przez zimę: dynia gigant zeszłoroczne z odzysku
Post jak porządnie dobrać się do nasion dyni. Muszę tu link zostawić :D



o pięknych jesiennych wierszach można poczytać u Iwony

wtorek, 1 października 2019

Ocet

 Jesienią grzyby obrodziły....


w naszej gminnej wsi zabrakło???? 
octu

tak, ten produkt przez zwiększone ilości grzybów w lesie, zniknął z półek sklepowych

Kilka lat temu czytałam o produktach bez terminu ważności i teraz częściej zdarza mi się zakup zgrzewki soli lub zgrzewki octu. W czwartek, gdy pani przede mną kupiła 2 zgrzewki octu, też poprosiłam o całą zgrzewkę. Okazało się, że wykupiłyśmy wszystko ze sklepu.

jakie pokarmy się nie psują i możesz je jeść nawet po upływie daty ważności.



zamiast borowików w zalewie, pokazuję na zdjęciu borowiki suszone. 
borowik, grzyby leśne, grzyby suszone, jesień
borowiki suszone
i na dokładkę smażone podgrzybki jeszcze:
podgrzybki, smazona cebula, smażone grzyby, grzyby 2019
podgrzybki smażone z cebulką

 

sobota, 28 września 2019

JESIENNE... TRZY RAZY NA PE

3xp (trzy razy na pe)....

jesienne propozycje
  •  do posłuchania, 
  • do pooglądania 
  • do przygotowania
* do posłuchania :
jesienna zaduma, trochę dla przypomnienia, słuchamy przecież od dawna....

* do pooglądania :
propozycje myszikot:


* do przygotowania :

buraki w słoikach na zimę. Moje te małe porcje- dla jednej osoby

- duże słoiki- moje siostry...




czwartek, 26 września 2019

3xp

* do poczytania:


znaczenie kołysanek


* do posłuchania:

wiem, że disco polo, ale szanuję gusta innych. A znam, i byłam zaskoczona- sporo osób, które jednak słuchają. nie zawsze idę pod prąd. Moja data publikacji to 26.09.19, poniżej wklejam datę publikacji na YT. I ilość odsłon.

Ronnie Ferrari - ONA BY TAK CHCIAŁA (Explicit)

61 374 476 wyświetleń
•Data premiery: 21 lip 2019

Nie koniecznie trzeba słuchać, ale czasem trendy warto znać.

* do przygotowania: 

Przystawka Beaty. Szybko smacznie, niewiele kalorii. (zależy na jakiej bazie mamy sos czosnkowy)
pomidory, sos jogurtowy czosnkowy, potarty ser, bazylia
pomidory, sos jogurtowy czosnkowy, potarty ser, bazylia

Można polać całe sosem, (niczym pierzynką) a można mniej położyć i  sos podać jeszcze osobno.
 Pomidorki koniecznie sparzone. Bez skórki. Sos czosnkowy, potarty ser. Sól i pieprz pod ręką, każdy indywidualnie doprawia. Wyśmienite.

Pomidorki koniecznie sparzone. Bez skórki. Sos czosnkowy, potarty ser. Sól i pieprz pod ręką, każdy indywidualnie doprawia. Wyśmienite.

poniedziałek, 16 września 2019

Poprzednie posty:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...