*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))





czwartek, 27 kwietnia 2017

Renia 68

23.04.2017 na wybiegu na krótko pojawiły się trzy balbiny, oj chcą one rządzić, ustawiać po swojemu kury i kogutki. Po swojemu ustawić cały kurnik! to dopiero jest sztuka.
 Są to stare, wyniesione, roczne gęsi. Przeznaczone życiowo na smaczne dania.

środa, 26 kwietnia 2017

3xp

do poczytania:
o udanej diecie
na blogu LadyoftheHouse

do posłuchania:
 o ptakach (mała strzałka z lewej strony zdjęcia)


do przygotowania:
tortille 
warzywa z przetworów: paprykę konserwową i ogórki z zalewy po kartusku
tortille kupuję gotowe, jako dodatki używałam zimą warzywa z przetworów: paprykę konserwową i ogórki z zalewy po kartusku oraz wiórki cebuli, sos: majonez zmieszany z ketchupem.
 czasem w sklepie koniecznie zachce nam się kupić jakiś sos "wymyślny" i potem wyrzucałam taką do połowy opróżnioną butelkę. Zaczęłam więc robić mieszankę majonezu i ketchupu, w sezonie dodaję również drobno posiekane zioła. I polubili, taka tortilla smakuje wszystkim.

wtorek, 25 kwietnia 2017

jajko

gotowane....
śniadanie w kolorach wiosny
....

  • czasami zostaje mi ugotowane jajko lub dwa, do ilu dni można je zjeść jeśli było zostawione w skorupce?

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

aluzja...

... dziewczyna po przejściach, trudne chwile w rodzinie i w związku
- podczas pracy kilka telefonów, rozmów. W końcu "przyjaciółka" (???) nie wytrzymuje:
  • i co pilnują Cię teraz!

sobota, 22 kwietnia 2017

ukiszona...

kapusta z burakiem
gotowe danie, smak nieco inny niż kiszonej kapusty. Jeśli go polubimy to dobry sposób na prostą, nieskomplikowaną potrawę. Warto spróbować.
Tu wersja doprawiona solą, cukrem, pieprzem, oliwą i bazylią

kapusta kiszona z burakiem
do obiadu

Spróbuję jeszcze porcję zakiśić ale: cieniej poszatkowane i ugniecione na miękko, jak do surówki i kiszenia. Takie duże kawałki nie dla nas. Pozostała część podsmażyłam z boczkiem i cebulką- jako dodatek na ciepło. Sok popijam pół kubeczka dziennie.

czwartek, 20 kwietnia 2017

ilość...

... informacji
jest ogromna!!!
  • - jak wysupłać najważniejsze?
  • - jak odsiać ważne?
  • - którym poświęcić chwilę?
************     to ja jestem WAŻNA, mi poświęć kilka minut!
  • człowiekowi musisz poświęcić swój czas!

środa, 19 kwietnia 2017

3xp

 do poczytania:
przed sprzątaniem warto przeczytać
- refleksja po świętach....

do posłuchania:
Podgłośnij radio, bo to moja piosenka 
 Poczuj jak to się podgłaśnia
 
Enrique Iglesias - Súbeme la radio: tekst TU(możemy kliknąć: pokaż tłumaczenie)

do przygotowania: 
pierwsze grillowe zaproszenie za nami:
ślicznie, sympatycznie i miło ugoszczenii byliśmy....
Przygotowane dania:
  1. sałatka Caprese
  2. jajko z majonezem
  3. bulwe z gurczim (dekoracja wykonana temperówką do warzyw)- prosta sałatka z ziemniaków, ogórka i majonezu. Posolone i popieprzone do smaku.
  4. mix sałat z rzodkiewką
  5. ciasto zielony mech
  6. herbatka żurawinowa
- żółto zielony serwis produkcji Lubiana, już wycofany z produkcji.... (Roma / Trapo 0495 Lubiana)

wtorek, 18 kwietnia 2017

poniedziałek, 17 kwietnia 2017

przyda się 7 - o jajkach.....

kilka gadżetów związanych z jajkami :)
  •  kurki do ładnego podania jajek na miękko


  • oczywiście koszyk wiklinowy, zaopatrzeni w kosze są już wszyscy. To takie miłe przynosić jajka w czymś ładnym


  • minutnik- timer do gotowania jajek, który wkładamy do garnka z gotującymi się jajkami, sprawdza się bardzo dobrze, po kilu gotowaniach nabrałam wprawy
  • patelnia ze specjalnymi wgłębieniami do jajek, jajka smażą się dobrze, ale musiałam poćwiczyć......
  • koszyczek w którym ładnie podamy jajka
  • rozdzielacz do żółtek, który możemy założyć na miskę




przyda się

sobota, 15 kwietnia 2017

okolicznościowo....

wesołego Alleluja, zdrowych i spokojnych świąt
  •    ściskamy
  •    święcimy
  •    świętujemy


a jajka z kurnika przynosimy w koszykach, każdy już zaopatrzony w taki pożyteczny gadżet .

czwartek, 13 kwietnia 2017

post

gdy byliśmy młodzieżą, nie mieliśmy takich możliwości:
  •  dostępu do muzyki, praktycznie ciągłej...komórki, laptop, telewizja (czy mam zakazywać przyciszać, uciszać?)
  • na co dzień tylu słodyczy, owoców czy pizzy (czy nakazywać, przymuszać post?)
  • w wielkim tygodniu bywało spokojniej, udawało się wyciszyć- dziś to już niemożliwe....
..... życie , A.


PS
i co mogę napisać? prawdziwe życie tu jest, codzienność......
- wiem (!!!), że słowo post ma nie tylko jedno znaczenie... Dziś....



specjalnie to przygotowałam?.... chyba TAK

środa, 12 kwietnia 2017

kisi się

w ciepłym miejscu....
kapusta, burak, kiszenie zimą, kiszenie w słoiku
kiszona kapusta z burakiem, - "wielki słój kapusty wespół z burakami, zakiszony do schrupania."
na podstawie przepisu

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

kiszona kapusta z burakami

 Apetyczne opisy prostych dań na blogu Kresowa Zagroda zachęcają do prób:
 Kolejny, nie wiem już który wielki słój kapusty wespół z burakami, zakiszony do schrupania. Lubię tę mieszankę, bo czerwony kolor działa mi na apetyt, wiadomo.
Postanowiłam spróbować, testy za siedem lub 10 dni.

kapusta, burak, przegotowana woda z solą
kiszenie kapusty z burakiem
witam

czy napisałabyś jeszcze w jaki sposób kisisz teraz kapustę z burakami? Chciałabym spróbować taką słoikową ilość zakisić

pozdrawiam Ala

Bierzemy odpowiedni słój z zakrętką, wielkości, jaką sobie życzymy. Kroimy kapustę na 0,5-1 cm grubo, w takie plastry. Dobrze się kiszą w tej postaci i służą potem do chrupania przy obiedzie, lub jakimś daniu, nie trzeba robić z niej surówki. Obrać i pokroić w plastry nie za grube czerwone buraczki. Kilka co najmniej. Rzecz zależy od wielkości słoja, ale i własnej chęci. Mieszamy z kapustą i upychamy w słoju. Zalewamy przegotowaną wystudzoną wodą z solą, w ilości 1 łyżka soli na 1 litr wody. Zakręcamy sloik, stawiamy w kuchni, w cieple i czekamy jakiś tydzień (kiszenie różny ma przebieg, zależny od temperatury w domu). Po tygodniu już się przeważnie nadaje do jedzenia. Wyjadamy kapustę z burakami, a wodę oczywiście wypijamy! Samo zdrowie.
Odpowiedz

Odpowiedzi





  1. próbuję, zdecydowanie.....
    mam spory słoik
    ślicznie dziękuję za pomoc

    (z tego opisu ślinka cieknie.....)

Poprzednie posty:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...