3xp

do poczytania:

u Kozy Domowej
sporo prawdy... tej o kiedyś!!
moje dzieciństwo, dorosłość Rodziców... codzienność Dziadków
(ale nie moich!) Ja miałam Dziadków na wsi....

do posłuchania....
jak ugotować rosół

szybkowar to garnek mojego dzieciństwa i młodości. Mam i ja...

do przygotowania:
spotykane tylko na Kaszubach danie na spotkania RODZINNE- chrzciny, przyjęcia i wesela.Na Urodziny, Rocznice i różne rodzinne spotkania to w czasie dzisiejszym posmakujemy.....
Nazywane na Kaszubach: potrawka lub frykas z ryżu

potrawka z ryżem- danie z kury rosołowej, ryż ze specjalnie przygotowanym sosem z owocami: rodzynki, agrest, winogrona, mandarynki,- mięso gotowane i do tego kubek gorącego aromatycznego rosołu z zielonym listkiem pietruszki... przepyszne....

potrawka 

• rosół z kury z warzywami (sporo: marchewka, pietruszka, seler, cebula, czosnek,- zielone: lubczyk, por, pietruszka......)

• ryż (posolony, gotowany/parzony z odrobiną cukru, masła w zamknięciu i zaciemnieniu)
• żółty sos do ryżu, roztopione masło z mąką (zasmażka) z rosołem, żółtkami, sokiem z cytryny, rodzynkami, i warzywa z rosołu.... 
• gotowane mięso z kury (z kurczaka, z bojlera, z kogutka---- najzdrowsze, gotowane z warzywami mięso w rosole)