- i w prywatnej sferze
- w zawodowej też
- a teraz jeszcze w społecznej jakieś zmiany będą
*******
Witam serdecznie, lecz..... pamiętaj- jesteś tu gościem. Internet jest dla wszystkich, tutaj jest moje miejsce.
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))
I niech Ci się nie wydaje, że mnie znasz, bo mogę mieszkać na drugim końcu świata.... :)))
piątek, 30 listopada 2018
tempo
wydarzeń przyśpiesza.
czwartek, 29 listopada 2018
środa, 28 listopada 2018
3xp
do przeczytania:
ATAK SERCA. Reaguj prawidłowo!
do przemyślenia:
kilka przemyśleń
i z przedmiotów domowego użytku
do przygotowania:
kompot do obiadu w wersji najprostszej:
otwieramy przygotowany wcześniej kompot ze słoika (lub z puszki- u mnie tym razem brzoskwinie z puszki,- staram się podczas zakupów jakąś promocyjną cenę wypatrzeć) - rozkładamy do szklanek i ... smacznego.
![]() |
dziwne jest, że podany tak kompot powoduje częste pytanie: mogę jeszcze jeden? |
wtorek, 27 listopada 2018
poniedziałek, 26 listopada 2018
kolejna porcja
![]() |
po lewej z jabłek: szara reneta, po prawej odmiana zimowa z drzewa na działce, robiłam z miodem (został mi mały słoik zeszłorocznego), nie z cukrem |
o occie jabłkowym artykuł w sieci
Ocet jabłkowy – jak przygotować?
Ocet jabłkowy jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy zalać 1,5 kg pokrojonych jabłek 1,5 l przegotowanej ciepłej wody z dodatkiem dwóch łyżek cukru. Najlepiej robić to w szklanym, wyparzonym naczyniu. Następnie należy nakryć je gazą i pozostawić do momentu, aż woda przestanie się pienić. Po tym czasie należy przecedzić ciecz i przelać ją do mniejszych, szklanych i wcześniej wyparzonych naczyń. Cały proces produkcji octu jabłkowego opiera się na fermentacji. Powstają wtedy znaczne ilości kwasu octowego, który stanowi główny komponent octu jabłkowego.
Zastosowanie octu jabłkowego w kuchni
Ocet jabłkowy stosuje się przede wszystkim jako składnik dressingu do sałatek. Można użyć go także do sporządzenia marynaty do pieczonych warzyw. Jego wykorzystanie kulinarne jest nieco ograniczone, jednak kuchnia nie jest jedynym miejscem jego zastosowania.
Ocet jabłkowy świetnie sprawdza się jako środek czyszczący. W nierozcieńczonej postaci można wykorzystać do czyszczenia kamienia w łazience.
piątek, 23 listopada 2018
ocet
mój pierwszy ocet jabłkowy i i mój pierwszy test:
na warsztatach Pani poczęstowała nas takim octem z ciepłą przegotowaną wodą,
na warsztatach
ocet jabłkowy
![]() |
ocet jabłkowy |
na warsztatach
ocet jabłkowy
czwartek, 22 listopada 2018
problem
zawsze mam problem jak poprawnie napisać: poproszę o meila
podpowiedzi TU i cytat też
mądre słowa tam były:
podpowiedzi TU i cytat też
mądre słowa tam były:
"Na początek uspokajamy: jakąkolwiek formę stosowaliście dotychczas, mało prawdopodobne, by była ona błędna. Język ojczysty, mimo bezliku surowych zasad, które prześladują od pokoleń uczniów podstawówek, jest niezwykle tolerancyjny względem wyrazów pochodzących z języka obcego, zwłaszcza taki, których “okres adaptacyjny” wciąż trwa. Zdecydowana więc większość form uznana zostanie przez językoznawców za co najmniej dopuszczalną."
środa, 21 listopada 2018
trzeba....
komuś uwierzyć
- dwie wersje
- dwie prawdy
- dwa przedstawiena
- za kim stanąć?
- któremu z nich uwierzyć- łzy płyną podczas opowieści
- w jaki sposób poznać, które z nich mówi prawdę- (nie tylko własną wersję?)
..............................................
kogo bronić, bo taka potrzeba
.............................................................................................
jak wybrnąć ze środka manipulacji?
wtorek, 20 listopada 2018
wieczory.... 3xp
na jesienne długie popołudnia i wieczory
do poogladania:
artystycznie z drewnem
do posłuchania:
na 12 miejscu listy: najpopularniejsze utwory słuchane w Polsce (18.11.2018) youtube
do przygotowania:
mielone w dwóch wersjach z chudego mięsa (łopatka lub schab)
do poogladania:
artystycznie z drewnem
do posłuchania:
na 12 miejscu listy: najpopularniejsze utwory słuchane w Polsce (18.11.2018) youtube
do przygotowania:
mielone w dwóch wersjach z chudego mięsa (łopatka lub schab)
poniedziałek, 19 listopada 2018
uparcie
i skrycie...... poznawać pragnę cię w zachwycie....
spotkać w tym dniu CZŁOWIEKA, co czuje jak ja.
muszę posłuchać, bo poddaję się czasem.
i do posmakowania rosół z wiejskiej kury. Z kluseczkami pietruszkowymi:
spotkać w tym dniu CZŁOWIEKA, co czuje jak ja.
muszę posłuchać, bo poddaję się czasem.
i do posmakowania rosół z wiejskiej kury. Z kluseczkami pietruszkowymi:
![]() |
niedzielny rosół.... na prawdziwej wiejskiej kurze, smacznego! |
sobota, 17 listopada 2018
dezorientacja
...KK
korytarz kliniczny
ładne ściany, ławeczka, łudzimy się... (że dla wszystkich będzie dobrze. Dla nas w ten dzień było)
korytarz kliniczny
ładne ściany, ławeczka, łudzimy się... (że dla wszystkich będzie dobrze. Dla nas w ten dzień było)
- poruszenie, przewożą łóżko szpitalne
- przyglądam się: ze zdziwieniem widzę: dzieciak leżący, niewielki, blady w czarnej czapce założonej
- za łóżkiem rodzic z walizkami. Na wysokości moich oczu wielka srebrna czaszka na górnej walizce
- sporo czasu potrzebowałam na przemyslenia, interpretację, pomysł.....
piątek, 16 listopada 2018
codzienność...
... toczy się dalej. Mam
Fajne są !!!
- być
- starać się
- i... pewnie uśmiechać
Fajne są !!!
czwartek, 15 listopada 2018
3XP
do posłuchania:
tak w związku z minionymi dniami
wolność
do poczytania:
W poszukiwaniu tego, co łączy…
U Olgi o świętowaniu
do przygotowania:
smażony pstrąg w galarecie
tak w związku z minionymi dniami
wolność
do poczytania:
W poszukiwaniu tego, co łączy…
U Olgi o świętowaniu
do przygotowania:
smażony pstrąg w galarecie
![]() |
galareta to rosół z wygotowanych głów pstrąga z dodatkiem octu i żelatyny spożywczej. Kupuję ostatnio takie małe torebki do galaretek.... :) |
środa, 14 listopada 2018
tyczy się...
......tyczy się wszystkich zaglądających, życzliwości garść złapana mam nadzieję. (Agatku Ciebie też) Mój wczorajszy post, był kontynuacją poprzedniego, gdzie takie z serca płynące komentarze zostawiłyście. I musiałam tak głośno z przytupem podziękować.....
dobrego dnia dla wszystkich
dobrego dnia dla wszystkich
![]() |
moje ukochane nagietki, zawsze jesienią jednego przynoszę z ogródka i takie słoneczko trzymam w kieliszku na stole |
wtorek, 13 listopada 2018
po
....babsku
Wy, Dziewczyny, Fajne Blogowe Życzliwości, potraficie
:D
Wy, Dziewczyny, Fajne Blogowe Życzliwości, potraficie
- zmotywować,
- podrzucić kopniaczka do przodu
- wywoływać uśmiechy
:D
poniedziałek, 12 listopada 2018
państwowe święto
i u nas świątecznie było. Olga z Jaworowa napisała: chcę po swojemu uczcić ten dzień. I tak u nas było......
i o Niepodległej, i o gęsinie... i o jabłkach, bo czas kompotów jabłkowych...
........ normalnie, życiowo. Tak rzadko robię spotkania na więcej osób, że naczynia muszę liczyć dokładnie i pozbierać wszystko co mam. Ale traktuję to jako dodatkowe urozmaicenia i wyzwanie w dodatku :D
PS kiedyś pobiegłabym wypożyczyć takie wszystkie jednakowe (na cacy), ale już potrafię spojrzeć na to co jest najważniejsze. Moje białoczerwone bukieciki zaskoczyły i zachwyciły wszystkich.
i o Niepodległej, i o gęsinie... i o jabłkach, bo czas kompotów jabłkowych...
........ normalnie, życiowo. Tak rzadko robię spotkania na więcej osób, że naczynia muszę liczyć dokładnie i pozbierać wszystko co mam. Ale traktuję to jako dodatkowe urozmaicenia i wyzwanie w dodatku :D
PS kiedyś pobiegłabym wypożyczyć takie wszystkie jednakowe (na cacy), ale już potrafię spojrzeć na to co jest najważniejsze. Moje białoczerwone bukieciki zaskoczyły i zachwyciły wszystkich.
sobota, 10 listopada 2018
gęsina
do spożywania i przydatnych w gospodarstwie.
Do jedzenia
- Gęś pieczona,
- półgęski wędzone,
- pierogi z gęsiną,
- żołądki gęsie,
- gęsi smalec
- brukwianka na gęsinie: zupa z wreków
- czarlina
- okrasa, dawniej do niej wykorzystywano nawet drobno posiekane, potłuczone kości
W gospodarstwie:
- puch i pierze na poduszki
- część skrzydła ptaka z piórami, jako miotełkę na pajęczyny
- wytopiony tłuszcz jako maść rozgrzewającą lub nadciągającą ścięgna naciągnięte
Może ktoś będzie w pobliżu i zajrzy: festiwal gęsiny
PS
krew, która nie była wykorzystana do czarliny, po stężeniu była doskonałym dodatkiem do potraw: do kaszanki lub sprytnym zamniennikiem wątróbki. ścięte , skośne kawałki doskonale ją zastępowały w daniu ze smażoną cebulką...
* flaki z gęsi, wyczyszczone na ostrzu noża, zawinięte na nogę (spacerówkę) powiększały atrakcyjność porcji mięsa dla dzieciaka, - to średnie rodzeństwo otrzymywało, bo drobniejsze kości nie nadawały się dla maluchów)
piątek, 9 listopada 2018
będzie Marcina
... gęsi pasałam za dzieciństwa. Jeśli książka ciekawa była- zdążyły przede mną do domu wrócić. Oczywiście burę dało. Obiadów nie pamiętam, ale wiem, że gęsi hodowano u Babci z Mamy strony, u Babci z Taty strony i u nas. U teściów też. I to w pełnym wachlarzu kaszubskich potraw. Pamiętanych do dziś. Gęś, bo nie tylko mięso- była wykorzystywana w 100 procentach, o inspiracjo!!! warto to opisać. Muszę pomyśleć.
post z przed roku, bardzo przydatny. Dobrze, że do niego zajrzałam. Obiad na 12 osób robię :). Mój ukochany serwis kaszubski po Mamie mogę wyciągnąć.....
czwartek, 8 listopada 2018
stop
przykręciłam kurki, zwolniłam zażyłości, rodzinnie
- czas odpocząć
- poluźnić więzy
- pozwolić zatęsknić
środa, 7 listopada 2018
bliskie
mi bardzo to święto.
flagi zawieszone, gęsina przygotowana zamrożona, rozmyślania o wolności, niepodległości
oby następne pokolenia też miały możliwość żyć w czasach bez walk.......
Białe Róże
a właściwie się zainspirowałam, białe i czerwone róże przyniosę do ozdobienia stołu
flagi zawieszone, gęsina przygotowana zamrożona, rozmyślania o wolności, niepodległości
oby następne pokolenia też miały możliwość żyć w czasach bez walk.......
Białe Róże
a właściwie się zainspirowałam, białe i czerwone róże przyniosę do ozdobienia stołu
wtorek, 6 listopada 2018
100 lat
bardzo ciekawa rocznica
100 lat temu Polki uzyskały prawa wyborcze.....
100 lat temu Polki uzyskały prawa wyborcze.....
100
lat temu, wraz z powstaniem II Rzeczypospolitej, Polki jako jedne z
pierwszych w Europie uzyskały czynnie i bierne prawo wyborcze.
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
100
lat temu, wraz z powstaniem II Rzeczypospolitej, Polki jako jedne z
pierwszych w Europie uzyskały czynnie i bierne prawo wyborcze.
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
100
lat temu, wraz z powstaniem II Rzeczypospolitej, Polki jako jedne z
pierwszych w Europie uzyskały czynnie i bierne prawo wyborcze.
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
100
lat temu, wraz z powstaniem II Rzeczypospolitej, Polki jako jedne z
pierwszych w Europie uzyskały czynnie i bierne prawo wyborcze.
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox100 lat temu
Czytaj więcej na https://nowahistoria.interia.pl/aktualnosci/news-100-lat-temu-polki-uzyskaly-prawa-wyborcze,nId,2598716#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox100 lat temu
poniedziałek, 5 listopada 2018
promyki
sobota, 3 listopada 2018
sceptycznie
z rezerwą podchodzę, tyle razy ostatnio
z dydtansem muszę podchodzić do słów niektórych
- się zawiodłam
- zostałam wykorzystana
- złapałam na nieszczerości
z dydtansem muszę podchodzić do słów niektórych
piątek, 2 listopada 2018
wyjątkowo,
i tylko raz
...... czy możemy esemsa otrzymać.....
Tak, ja mam pałac, tam ponad górami, W tym jasnym kraju, gdzie młodość wciąż trwa,
...... czy możemy esemsa otrzymać.....
czwartek, 1 listopada 2018
3xp
- do posłuchania:
sporo przemyśleń jesiennych
- do poczytania:
dekoracja jesienna
- do przygotowania:
![]() |
jesienne ciasto marchewkowe |
i przepisik:
![]() |
marchwiak |
Subskrybuj:
Posty (Atom)