Brda i żółty kajak

żółty kajak nasza dyżurna piosenka do filmu ze zdjęć spływu.

I obrazkowo, kilka podstawowych i najważniejszych pozycji wycieczki.

na wesoło:
- kilka miejsc w autobusie stojących, niestety nikt nie dał się przesadzić do busa, który też jechał, bo tam byłoby nudno
- ogórki udały się super, zniknęły w mgnieniu oka,
- żółty kajak jednoosobowy okazał się mieć siedzenie w czymś w rodzaju miski, dość twarde, ale kajakarz zapewniał, że jeszcze kiedyś popłynie jedynką ;)
- hitem okazały się kanapki ze swojską czarną kiełbasą ze słoika
- najczęściej słyszane zdanie po spływie: w przyszłym roku też płynę
- młody, który w domu nie jada kiełbasy, zjadł kanapkę z kiełbasą, co zostało uwiecznione na zdjęciu
- trasa raczej krótka, ale nikt nie wyrywał się do płynięcia przez rezerwat

Rezerwat Przytoń, najtrudniejsza część spływu  Brdą, płynęłam już 2 razy, w tym roku zakończyliśmy spływ przed rezerwatem na przystani Folbrych.

Nie płynęłam w tym roku, byłam w grupie autobusowo, ogniskowo, kanapkowej.
O małosolnych przygotowanych specjalnie na spływ 
napisałam wcześniej. Kto potrzebuje sporą porcję niech spróbuje.
O kajakach było już kilka razy. Kajaki to inny świat.  Co roku spływamy. Brda wołaaaaaa......

a czasem mam święto....

Jestem nad Brdą. Najpiękniejsze miejsca w Europie. Brda - kto chce poczytać to tutaj. My możemy płynąć przez pierwsze kilometry, dziewicze, czasem trudne, piękne, prawdziwy świat ...

mało wody? a mało...
trudny spływ, a trudny...
dużo nas, eh dużo...
wesoło?, chyba wesoło...

na moim blogu już było:
a czasem się wkurzam  :) 

codzienność

Mój dzień. Moja codzienność. Moje JA.

Delektowanie się świeżo zaparzoną kawą, (wierzcie mi, smak i zapach kawy na diecie ma zupełnie inny wymiar- coś jak powiew  śniadania, świeżości, świadomości, śmiałości, światłobarwności,    środkowopomorskości, świadomościowy,  no dobrze: przejrzałam 15 stron wyrazów na ś :      wyrazy w słowniku na literę Ś   (na potrzeby bloga i postów- znajdziecie tam fajny słownik)
 Delektowanie się dźwiękami wokół, ciszą, obrazami...odnajdywaniem niewidzialnego.  Przemyśleniami, po prostu ciszą... wiem: nie wszyscy mogą mieć takie miejsce. Dziś wydzielam wam po kawałeczku...

Dziś, po latach jestem bardziej świadoma codzienności, doceniam ją, dziękuję, że jest.

Mój dom. Moje podwórko, Moja trawa.
 Jest zielona. Czasami trawa nie pachnie, ale po deszczu zapach trawy jest najpiękniejszy na świecie.. Jest długa, wije  się po ziemi, po skalniaku, ale pachnie jak wolność, codzienność, miłość.

Moje okolice. Moje miejsce na ziemi. Moje serce. Czasem spotykam żurawie.
Wysokie, siwe, szare ptaki i ich krzyk, krzyk żurawi. Znaczy to, że mogę się chwalić, że,  mamy tu czysto. Czyste wody, czyste tereny, czyste lasy, czyste gleby. I mam to szczęśćcie, tu być.


Tak normalnie po ludzku???
Wyszłam i wypiłam kawkę przed domem, w ulubionym od niedawna fotelu. Mogłam. Możecie mi zazdrościć.  Ptaki poranne trele śpiewały. Kiedyś ich nie słuchałam( nie słyszałam, nie chciałam- niestety) Usiadłam na ulubionym miejscu, wtopiłam się w tło, zamknęłam oczy. Codzienność.. codzienność?

kawa rozpuszczalna ze śmietanką w najmilszym towarzystwie? TAK, ja mam ją z kim wypić.

Dziś, po latach jestem bardziej świadoma codzienności, doceniam ją, dziękuję, że jest.
Chętnie zaprosiłabym na kawkę i posiedziała z blogowymi osóbkami :)))  POZDROWIENIA SERDECZNE.

a dziś święto

i nie mam pomysłu na post.
Powspominam tylko, jak przeszłam wszystkie etapy przy procesji Bożego Ciała. Od sypania kwiatów do prowadzenia dziewczynek podczas procesji.

Spokojnego dnia wszystkim :)

praktyczne czy piękne

I bądź tu mądry człowieku...
Zainspirowana (ulubiony wyraz na blogach, w końcu i ja go użyłam), więc zainspirowana postem o lemoniadzie   pomyślałam, że i u nas na lato przyda się taka butelka.
 Szukałam, przeglądałam, kombinowałam.
Znalazłam i pokochałam ten: słoik do napojów z dozownikiem juice 5 l

zdjęcie ze strony podlinkowanej wyżej

Śliczny nie? Ale marzenia marzeniami, czas na szarą rzeczywistość:

Opis ze strony sprzedawcy :
Aby na naszym stole nie zajmowało miejsca wiele butelek, które w dodatku trzeba stopniowo sprzątać, marka Cool Gear zaprojektowała butle na napoje o pojemności 3,8 l (bez wkładu, 3,65 l z wkładem).
Butla posiada kranik, z którego wygodnie nalejemy napój do szklanek, wystarczy umieścić ją na krawędzi stołu. Galon posiada też wkład chłodzący, dzięki czemu napój będzie przyjemnie schłodzony przez długi czas – wkład należy zamrozić w zamrażarce na 3-4 godziny przed użyciem.
Butla wyposażona jest w uchwyt – przeniesienie jej z domu do ogrodu nie sprawia problemów.
Butelka przyda się także podczas długiej, letniej podróży samochodem.

I nie jest szklana, bo u nas przed domem zadziwiająco często szklane rzeczy spadają ze stołu.... 

nazwaliśmy ją galon, bo ma pojemność wielkości 1 galona amerykańskiego, i od razu zyskała sympatyków, a wręcz wielbicieli :)

 Wiem nie jest źle, ale ciągle wzdycham..........

 galon Cool Gear-  Allegro
słomki gigant STANNY 20szt- Jysk
słoik -Tymbark owoce świata  ( kleju nie mogłam doszorować za cholerę, mam 3 sztuki)

małosolne potrzebne w dużej ilości

Internecie,  skarbnico wiedzy i pomysłów.
Przejrzałam, poszukałam, podejrzałam. Posmakujemy w sobotę.

pomysł z sieci, wykonanie tradycyjne, przepis własny

są i jagody....

Jakie zaskoczenie, uśmiechy jak banan. Specjalnie dla mnie nazbierane przez czteroletniego Michę.
Jeszcze nie całkiem wybarwione, jeszcze zielony gołek się trafi, ale sezon jagodowy rozpoczęty....

za jagódki wsypałam do kubeczka cukierki, taka wymiana :)

Zdjęcie z kurkami, wywołało furorę, musieli dla mnie i pierwsze jagody znaleźć :))

Jak smakuje peperloszka

A jak pachnie....... Niewyobrażalnie pachnie lasem, domem, rodziną....
Sezon 2014 uważamy za rozpoczęty.
Pierwsze w tym roku kurki przygotowane do zjedzenia.
Od zawsze pamiętam to danie z kurek. Moje dzieci, nazywają je czule: sosek kurkowy.
Bo jak może smakować sos\zupa z własnoręcznie nazbieranych w lesie kurek. Obłędnie. Trzeba też było własnoręcznie je czyścić. Wspólnie z Dziadkami siedzieliśmy przy stole , rozmawialiśmy i skubaliśmy te drobne pomarańczowe grzyby. Cudne wspomnienia.

Gdzie rosną naprawdę pierwsze pieprzniki jadalne? Nie wiem. Mało osób potrafi znaleźć miejsca pod mchem, gdzie pierwsze będą na pewno. Ale znajomy Pan J. wie, i gdy już posmakuje pierwszych z jajecznicą, pamięta o nas i też porcyjkę podrzuci. My też pojedziemy poszukać kurek, mamy taki nasz wiatrakowy lasek.

pierwsze kurki w tym roku, prawie niemożliwym było zrobienie dobrego zdjęcia z obiadem, porcje znikały błyskawicznie

peperloszka, czyli zupa lub sos z kurek 

( kiedyś jadaliśmy w piątki jako danie bezmięsne z  trampanymi ziemniakami, ostatnio, gdy już wszyscy dorośli, lubimy je jako sos do schabów tradycyjnych)

oczyszczone, umyte i pokrojone kurki (ok miseczka)
1 drobno posiekana cebula
1 łyżka tłuszczu
kilka łyżek śmietany  ( jeśli lubimy gęsty sos to zagęszczamy śmietanę mąką lub tym czym lubimy)
sól, pieprz, pietruszka zielona
cebulę podsmażmy na złoto, wrzucamy do garnka kurki, które puszczą sok, gotujemy ok 15 min. zalewamy śmietaną.Mieszamy, gotujemy. Solimy, pieprzymy i jak sama nazwa mówi pieprznik jadalny lubi być dosyć sporo doprawiony.
Gotowe i pyszne.
Oczywiście na diecie, tym razem muszę obyć się smakiem.

Garść sałaty, a cieszy...

pełno na blogach o ogródkach, o zagonkach. O małych uprawach na balkonie, trzy, cztery doniczki i własne zioła.
Mogę potwierdzić. Garść sałaty, garść rukoli (mała garść, bo nie dużo jej mam), kilka gałązek koperku, trochę listków pietruszki, gałązka bazylii. A jeszcze liść mięty.  Do tego małosolny. I możemy z garścią sałaty, uśmiechnięci, zasiąść do grilla.

Szczypiorek wypadł z gry w tym roku, na diecie mi nie służy.

Specjalnie dla MM, z pozdrowieniami :)

31 dni

monotematycznie

małe marzenia się spełniają, staram się, mieć ich jak najwięcej, napisane, dają silniejszą motywację :)

Przez 31 dni udało mi się, codziennie zamieścić post na blogu, krótszy, dłuższy, kilka zdań. Sprawiło mi to wielką radość.
Przeszkody też nie zabrakło. Padła w komputerze karta graficzna i musiałam się zmobilizować i zorganizować inne miejsce do pisania.. Ale się CIESZĘ, aż sobie krzyknę z uśmiechem: HURRA

I jak tu się nie zachwycać, jak nie kochać i szanować tych miejsc?
Zimą tak bardzo tęskniłam do tych widoków.
Uśmiech dla zaglądających na blog  (na bloga?)

Czasem się wkurzam...

Tak po prostu, bez wielkiego zadzierania nosa.

Wkurza mnie:
- że nie znałam kiedyś krzewuszki. Krzewuszka cudowna to niezwykle dekoracyjny krzew, ze ślicznymi różowymi kwiatami, powtarzający latem kwitnienie, osiągający wysokość do 3 metrów, należący do rodziny przewiertniowatych (Caprifoliaceae). Roślinę można spotkać w literaturze pod nazwą wajgela. Jest praktycznie bezobsługowy, kwitnie dwa razy w sezonie i jego różowe kwiaty wyglądają ślicznie.
Gdybym kiedyś znała ten krzew, to dziś miałabym działkę ogrodzoną różowymi kwiatami.I jeszcze nazywa się cudowna....
- że pęcherznice, te z liśćmi podobnymi do porzeczek, nie rosły na naszych działkach.
Gdybym kiedyś znała te krzewy miałabym dziś ogrodzone działkę kolorami żółto zielonymi  Luteus lub pięknej purpury Diabolo.
- że przez tyle lat nie zdawałam sobie sprawy jaki skarb miałam. Mało tego, nie potrafiłam go dobrze wykorzystać.  Piszę tu o cudownym krzewie hortensji drzewiastej, która kiedyś skradła moje serce i każdej wiosny staram się ją pielęgnować z uśmiechem na twarzy. I teraz po latach widzę jak nieudolne były to próby, chociaż szczere z głębi serca i hortensja odwdzięczała się wielkimi kulami kwiatów.

TOP 5 diety wątrobowej

Pierwsza piątka, która pozwoliła mi przetrwać dni na diecie wątrobowej.

Po pierwsze:
5 łyżek płatków owsianych, zalanych mlekiem.
Albo na słodko, albo na słono- zależało od humoru.
Zauważyłam, że jeśli zjem ten syty (czy smaczny nie piszę) posiłek jako pierwszy z rana, to spokojnie przetrwam do wieczora bez burczenia w brzuchu, czy napadów wilczego głodu.
Jeśli chcemy mieć dodatkowo dobry humor możemy dodać do owsianki banana lub \i łyżkę miodu.

Po drugie:
jogurt naturalny,
 który wykorzystywałam na wiele różnych sposobów w wielu różnych wydaniach
- sos jogurtowy, szumnie zwany tzatziki
- sos jogurtowy dodany do galaretki, kilku biszkoptów i kilku kawałków owoców- deser doskonały
- kilka łyżeczek jogurtu do zabielenia i zagęszczenia dań obiadowych i zup 
- i tej wiosny akurat najważniejsze: jogurt truskawkowy :) oczywiście porcja zmiksowanych truskawek 2 razy większa niż jogurtu

z ogórka startego na drobnych oczkach tarki odciskamy bardzo dokładnie sok

Po trzecie:  
cycki kurze, indycze, po 3 tygodniach również kacze
podczas diety wątrobowej drobiowe piersi były najważniejszym mięsem, które zjadałam, przygotowywałam również rybę, jednak drób bez skóry wykorzystywałam najczęściej.
 Po czwarte:
 mieszanka potartych na tarce warzyw
robiłam większą porcję, część zamrażałam, w razie potrzeby wykorzystywałam łyżkę lub dwie do smaku lub więcej jako bazę dania

białe: pietruszka korzeń, seler korzeń, pomarańczowe: marchewka, posiekane zielone: pietruszka nać, koperek, maggi, bazylia,

Po piąte:
zioła, tak ważne w mojej diecie, że aż napiszę ZIOŁA, ZIÓŁKA :)
jeśli nie możemy pieprzyć, sypać papryki, smarować musztardą, po prostu używać ostrych przypraw, zielsko jest niezastąpione.

mięta, szczypiorek, rzeżucha, sałata, bazylia, koperek, pietruszka, a jeszcze maggi tam widzę

Dieta wątrobowa na moim blogu :)

 O śniadaniu na diecie wątrobowej
Na obiad można zjeść:
 Lin pieczony w folii
 pulpety z indyka 
 drobiowe mięso, warzywa i nowalijki
Tu o lekkim deserze .

O marzeniach już było?

o tych małych marzeniach,
od marzeń rozpoczęło się codzienne pisanie na tym blogu, choćby krótkiego postu.
dobra motywacja to podstawa

były pytania, czy te małe marzenia, są ważne?
mogę wymieniać....
 przetrwanie diety,
pisanie postów,
własne zioła i warzywa w ogródku,
przytulny częściowo zadaszony, kąt w ogrodzie, gdzie możemy spokojnie posiedzieć
nowe poduchy do ogrodu
lampiony otrzymane ze szczerego serca, naprawdę, aż wzruszenie ścisnęło gardło
prawdziwi Ludzie wokoło

i tylko złośliwość rzeczy martwych? czy zwykła kolej rzeczy?
karta graficzna szwankuje, nie mam własnego komputera i zdjęć, które tam miałam na dysku.
Nie wiem czy uda mi się napisać codzienny post. A do miesiąca zostało 3 dni.
 Życie !!!!!!

wiem są ważniejsze rzeczy......

(gościnnie z laptopa)( do każdego z wymienionych zdań mam zdjęcie- tylko nie mogę się do nich dobrać ;) )

noc czerwcowa

można już posiedzieć wieczorami przed domem i posłuchać muzyki.....

ballada o nocy czerwcowej

słowa:

 Konstanty Ildefons Gałczyński

szablon

Nie mieszczę się w ramkach. Od 7 do 15. Mój świat różni się od świata innych. Czy mam myśleć, że jest gorszy. Pcham tę moją kulę do przodu tak szybko jak umiem i mogę. Ale muszę włożyć w to dużo wysiłku

schłodzony jogurt  truskawkowo bananowy z dużym liściem mięty z ogrodu

dwa krzesła

używamy takiego określenia na Kaszubach, a może w całej Polsce też ???