Jedna z porcji zaprawionych buraczków(10 słoików), jest tak zapieprzona, że nie nadaje się dla mnie do jedzenia.Tylko dla tych, którzy lubią mocno doprawione.
A pieprz miałam świeżo kupiony. Kupuję go na wagę. Porcja za 10 zł mieści się w tym słoiku.
 |
| Carpaccio z buraków, rukola, sałata, bazylia, pietruszka |
Pomysł na Carpaccio z buraków podsunęła mi Monika. Polałam buraki oliwą, sokiem z cytryny, pieprzu dodałam bardzo niewiele. MIX sałat z własnego ogrodu. Rukola ślicznie kwitnie właśnie.
Alicjo, wspaniale to wygląda... a pewnie jeszcze lepiej smakuje - pieprzem się nie przejmuj bo to kwestia gustu, a może...dla złagodzenia ostrości, dorzuć kilka, uprażonych na suchej patelni, orzechów włoskich :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam sobotnio i miłego dnia życzę :))
mam jeszcze buraki z innego dnia zaprawione, ale może wypróbuję podpowiedź ,dzięki
Usuńi dla Ciebie udanej soboty :)
Cóż, każdemu zdarza się czasem coś spieprzyć :( Może trzeba jeść z łagodnym w smaku dodatkiem mięsa, albo ziemniaków ? Ale wygląda profesjonalnie, Uściski, dobrego dnia , B
OdpowiedzUsuńpróbowałam zionę po nich ogniem, ale reszcie smakuje, to zużyjemy
Usuńudanego dnia :)
jak ja lubię takie mocno pieprznięte potrawy!;))
OdpowiedzUsuńpiprznięte i popaprykowane na ostro? lub chili?
OdpowiedzUsuńto podziwiam...
Mój komentarz znikłbył :(
OdpowiedzUsuńnapisałam coś w stylu, że pieprzny pieprz kupiłaś :P
no nie, to mogę tylko parsknąć śmiechem. Cholera, moja klawiatura się buja, to dopiero jest wkurzające,,,,,,
Usuńa pieprzne buraczki są znośne?
Usuńja pieprznych nie jadam, nie dam rady.....
OdpowiedzUsuńale cebulka, i popieprzone zjadliwe dla chłopaków są/ (całe szczęście haha)
to chociaż tyle, może trochę tartego jabłka złagodzi...pieprzenie :P
UsuńKochana, z tego co widzę carpaccio pierwsza klasa! Wygląda lepiej niż w warszawskiej knajpie ;) ;) Mam nadzieję, że smakowało! Nie przejmuj się burakami, jakiś chętny z pewnością się znajdzie na pieprzny smakołyk ;) Pozdrowienia! M.
OdpowiedzUsuńpierwsza klasa to dziękuję Ci bardzo. Było przepyszne :)
Usuńhttp://lepszysmak.wordpress.com/2013/02/15/salatki-sniadaniowe/
OdpowiedzUsuń