trzy razy p

do posłuchania:


Ta nasza młodość z kości i krwi
Ta nasza młodość co z czasu kpi
Co nie ustoi w miejscu zbyt długo
Ona co pierwszą jest, a później drugą


do poczytania: 
nowy blog  SOSW 2 Gdynia zapowiada się ciekawie i smacznie


 Master Zbyszek z Uczniami

 

do przygotowania: 

desery jabłkowe:

zdecydowanie w kolorze gotowanych jabłek......

młode

..sympatyczne, znajome małżeństwo przeżywa poważne problemy

- ile osób, ile stron....

• tyle komentarzy
• tyle racji
• tyle smutku i łez

przygotowania

... kartki, karteczki, lista
... pomysły, rady, burza mózgów....
- napięta atmosfera


remont będzie...

może po TYCH świętach...

przed

... przedwiośnie
a wszystkim brak słońca, tej witaminy uśmiechu
zimny wiatr porywa dobre humory i rozwiewa po świecie...

obniżone nastroje... nas troje... chyba babskie spotkanie się przyda
 przyda się ....

w butach

- czy ja już dostanę nowe adidasy? te mają tu przetarcie i taki meszek...
- nowe buty? przecież w październiku je kupiliśmy....
- tak ale ja codziennie chodzę w moich do szkoły, zużyły się.......



hm... codziennie to się chodziło zimą do szkoły- ale w kozaczkach.......

kompot

...  z jabłek
dostaliśmy jeszcze jedną skrzynkę polskich jabłek, tych objętych embargiem. Szkoda aby zwiędły lub zniszczyły się. Przetwarzam.

kompot z jabłek

 Ze względu na to, że są to słodkie jabłka, do zalewy dodaję sok z cytryny. Jabłka od razu zalewam zalewą ponieważ słodkie jabłka szybko ciemnieją. A dodatek kwaśnej cytryny zatrzymuje ten proces.


- na porcję zalewy potrzebuję: 1,5 litra gorącej wody, 0,5 litra (garnuszek) cukru, sok z 1 cytryny. Kompot rozcieńczam potem dodając przegotowaną wodę, jabłka dodaję do jogurtu naturalnego otrzymując jogurt jabłkowy.

desery z dodatkiem jogurtu naturalnego i musu jabłkowego z kompotu

 wersje deseru:

• jogurt naturalny z jabłkiem z kompotu (dieta wątrobowa)
• galaretka z czekoladą (pokruszone jajka, kurczaczki i zajączki wielkanocne),  ciastkami i posypką (bez owoców)
• na bogato: jogurt jabłkowy, galaretka, ziarna słonecznika, dyni, rodzynki, cząstki czekolady, biszkopt pokruszony, kawałki jabłek z kompotu i posypka

dodatki

do obiadu, do posiłków
lubimy surówki, marynaty i przetwory. Te przygotowane z jesiennych warzyw są najsmaczniejsze .....

nie wszyscy lubią to samo więc propozycji jest kilka

• zdecydowany numer jeden to kapusta kiszona (wymagania mamy duże, musi być smaczna)
• buraczki ze słoika, tu najnowsza wersja: buraczki z kleksem (tak nazywamy wersję z łyżeczką majonezu, sporo popieprzone)
• papryka w zalewie słodko kwaśnej z kropelką oliwy (nasza zalewa do ogórków po kartusku), we wrześniu dostałam spory koszyk zielonej papryki, dokupiłam do niej żółtej i czerwonej i zaprawiłam. Jeśli potrzeba to kroję ją drobniej i przygotowuję do tortilli, używam do szaszłyków lub podaję z sałatą i sosem czosnkowym. W tym słoiku akurat same dolne części papryki, mogą posłużyć jako dekoracyjne miseczki na sos.
• ogórki kanapkowe wersja z przepisu. w tym roku również zrobimy sporą porcję. Można zjadać do obiadu lub pięknie na kanapkach. Doskonale zastępują surowe zielone ogórki. Warto tylko dopasować zalewę do swojej smaków swojej rodziny.
• zielona sałata jako dodatek i dekoracja

Renia 46

20.04.16 Renia z towarzystwem już w pełni korzysta z wybiegu. Kury wykopały to co się dało, wydziubały najmniejsze ziarenka zbóż zaległe w zakamarkach i już niecierpliwie rzucają się na najmniejszy kawałeczek zielonej rośliny, który znajdzie się w zasięgu ich ostrego dzioba.

Kura liliputka Mili, zasiadła w środkowym gnieździe na ośmiu jajkach. Broniąc swojego terytorium zaciekle. Poczekamy, zobaczymy co z tego będzie..... a raczej się wykluje.......

borowik 13

  zaglądam do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

- trochę borowikowych wspomnień 

czas spacerów po lesie coraz bliżej

- szesnasty (wiosenny) tydzień 2016 roku

i  grzyby przerobione na:

***

marynaty- gąski w zalewie octowej, 

marynowane gąski, te to dopiero pachną lasem

  Trzynaście tygodni zimowych szybko zleciało. W każdy czwartek pachniało na moim blogu lasem i smak grzybów przypominałam. Zima 2015/2016 za nami.

znowu....

...kurier? kurier znowu?

-ile tych paczek?
a nikt nie pomyśli, że u mnie jest punkt przerzutowy, bo dostępna jestem....

...a gdyby tak kasować 2 złote od paczki? a od maruderów może 20?

słodkoości

do kawy oczywiście....

skorzystaliśmy z zaproszenia, słodkości przepyszne były......

- to gościny mamy zaliczone?
- tak mamy..., o! a Wy też?
- tak! Byliśmy w piątek i w sobotę. W sobotę to nawet zostaliśmy na noc.

Tylko młodzież pomieszkiwała w weekend w domach...

motto?

piękne motto blogowe znalazłam u DANKI M.

Nie biorę odpowiedzialności za mylne zrozumienie

czy nadinterpretację tego co autor(ja) miał na myśli.

zgoda na publikację ?

a teraz po sznurku wędruję tam poczytać posty.... 

i drugie:
balonik

 

niestety w tekście, bo autorka nie wyraża zgody na publikację. Zaczyna się słowami: nigdy, przenigdy nie......

serdeczności...

taką pocztówkę z wyjazdu dostałam

góry pozdrowione ode mnie

Renia 45

13.04.16 Uparta kura jarzębiata od kilku dni potrafiła wydostać się z wybiegu. Ale nie potrafiła tam wrócić. Pozbyła się tym sposobem kilku piór ze skrzydła, aby nie mogła już podfruwać i wyskakiwać przez siatkę. Pozostały po nie rozgrzebane kąty i gniazdo z siedmioma jajkami , ukryte w zakątku na złom. Jarzębiata już jednak nie potrafi wydostać się zza ogrodzenia.

u Reni wszystko w porządku :)

borowik 12

  zaglądam do folderu zdjęć z jesiennego grzybobrania:

- trochę borowikowych wspomnień 

często wspominamy te wyprawy do lasu, a pachnące grzyby bardzo lubimy pod różną  postacią

-piętnasty ( wiosenny) tydzień 2016 roku

i  grzyby przerobione na:

***

sos kurkowy, nasze najbardziej ulubione niedzielne danie obiadowe

ziemniaki, kotlet schabowy i sos kurkowy z pietruszką- szybki niedzielny obiad, przepyszny (!)

sos z leśnych grzybów - kurka lub pieprznik jadalny nazywany jest również peperloszka

przyda się 4

 TEST:

testujemy wyciskarkę, w pucharkach sok z 2 mandarynek

przyda się: wyciskarka do cytryn z kauflandu-  testy
 ogólna ocena dobra, frędzelki i pestki ładnie zostawały na sitku, wylewało się bez problemów, pojemność zbiornika 0,25 l