Ważne jest to, aby zużyć nadwyżki twarogu z lodówki, zużyć niedużo naczyń do mycia,
poczęstować sernikiem, który smakuje za każdym razem inaczej
- 5 jajek i szklankę cukru ubić na bardzo jasną pianę
w drugiej misce:
- twaróg ilość dowolna, w wersji co mamy- pół kostki, kostkę lub wiaderko: "potraktować" blenderem
dokładać: pół kostki roztopionego masła, 3 łyżki mąki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i jeśli mamy: kilka kropel soku z cytryny, kilka kropel olejku migdałowego, łyżeczkę cukru waniliowego.
Do masy serowej wlewamy ubite jajka, mieszamy i wlewamy na blachę.
Pieczenie niestety trwa najdłużej, bo sernik po prostu musi posiedzieć w piekarniku. Ok. godziny w 180 stopniach. Mój miałam trochę dłużej aby się pięknie "zezłocił" na wierzchu.
 |
| sernik musi być bardzo słodki, wtedy znika migiem z talerza |
Ależ smaku narobiłaś! Dzięki za przepis! Może to jest pomysł na weekendową rozpustę ;) Pozdrowienia! M.
OdpowiedzUsuńsernik zniknął bardzo szybko więc jednak rozpusta była :)
Usuńmniaaammm! i jest chyba bardzo puszysty :)
OdpowiedzUsuńpees. dojrzałam bardzo piękny talerz! wygląda na rodziną pamiątkę :)
jajka ubijała Julijanka, były bardzo jasne i puszyste, to chyba z tego powodu sernik był bardzo mięciutki :)
Usuńtalerz to prezent od Gwiazdora, wspólny od dzieciaków, gdy podrośli i zorientowali się, że mogą wspólny prezent kupić. ma dziewięć lat i jest do niego łyżka do tortu :)
Jestem wykończona po tym tygodniu, młody mnie przeczołagał, ma mononukleozę :( w pracy mnie przeczołagali, sam trudne sprawy, marzę tylko o kanapie i książce.
OdpowiedzUsuńSernik smakowity, bardzo lubię też robię słodki, ale będę go ogladąć tylko na Twoim blogu - strajkuję- znaczy w weekend odpoczywam (może się uda ?)
trzymam kciuki za lepsze wieści, wspieram w myślach. Odpoczywaj, pozdrawiam serdecznie :)
Usuńa ja klasycznie... piekę sernik wiedeński, bo tylko taki mi wychodzi i jest łatwy :)
OdpowiedzUsuńkiss miła
przed nami długi weekend i w poniedziałek mamy wolne, więc jakieś ciasto jeszcze upiekę
Usuńudanej soboty i niedzieli :)