z zaskoczenia

... cios przychodzi z miejsca z którego najmniej się spodziewamy!

- oj, zaskoczona byłam!, niemile - z łezką...
- ciągle naiwna jestem (jak przestać?)

(wiem, nie wymagam wdzięczności! ale nieprzyjemne słowa bolą- kilka dni, i przejdzie mi)

kombinuję... woda z miodem

gdzie sprawdzić tę informację:

Pamiętaj, że woda z miodem pita na zimno powoduje, ze przybieramy na wadze, a ciepła powoduje wypłukiwanie z organizmu tłuszczu i chudnięcie


 załamałam się, bo od 2 miesięcy pijemy zimną...

dopisane: 22.10.15
i inne spojrzenie na ten sam temat: woda z miodem na zimno 


miód dodany do zimnej przegotowanej wody, po 10 godzinach wykazuje właściwości antybiotyczne silniejsze niż zjedzony w stanie nierozcieńczonym. Łyżeczka miodu, połowa szklanki wody. Dodatek soku z cytryny lub limonki zwiększy działanie bakteriobójcze i pozwoli lepiej oczyścić wątrobę.

szósty, siódmy, ósmy

zmysł mam chyba
często naprowadza mnie na sytuacje, gdy ktoś zachowuje się nieszczerze.
- ja głupia przekonana jestem o normalności, a wcale tak nie jest.......

• - wychodzę z kluczykami, mam zamiar wyjechać, załoga wjeżdża i wysiada.... 

• - wychodzę zanieść odpadki do kur, a tu wielkie poruszenie, szybkie biegi itp..... (wieczorem wydało się, że nie bez przyczyny i trochę tak za naszymi plecami)

• - biegiem muszę skorzystać ... i przez okno widzę wsiadających do auta grzybiarzy. zaskoczenie wielkie w życiu nie spodziewałabym się tej pary razem, a wieczorem rozmawialiśmy........

• udawane zdziwienie, ale plany były inne

po co zawsze się o tym dowiem? tak szybko prawda się wyda



czasem utworu hip-hopowego posłucham: 

Pezet - Szósty Zmysł

czas jesieni

 pierwszego października można już dostrzec oznaki prawdziwej jesieni
- bardzo głośne w tym roku krzyki dzikich gęsi odlatujących na południe
- wiele osób narzeka na pchające się do domów myszy, co wróży podobno szybką zimę (na razie Fiona stróżuje pod drzwiami, więc nie zauważyłam gości)
- żołędzi pod dębem mnóstwo z czego skorzystała Ulijanka przynosząc ich wielką torbę. Podobno to również oznaka mroźnej i śnieżnej zimy.

brzoskwinie już pozbierane, a nawet przerobione na kompot

dostrzeganie świata

bieg codzienności, szczegół dnia,
blog to dobre miejsce, aby je sobie zapisać i kiedyś przypomnieć...


codzienność zaskakuje mnie swoją intensywnością

w lasku sosnowym borowiki zbiera się  inaczej niż w lasach liściastych

Renia 24

28.09. Renia chyba chce do kaczora?- takie pytanie usłyszałam- bo od dwóch dni spędza u nas cały dzień.

Pióra ma kaczka podcięte, a i tak potrafi przedostać się przez 150 cm płot. Chyba po prostu chce do kaczora, muszę się zgodzić z Sąsiadką.

bukowe

- małe trudno znaleźć,
- spotkana w lesie kobieta powiedziała: ale dzidziusie, ale maleństwa
- zdrowotność: 95 %

borowiki, prawdziwki, grzyby, prawoki

każdego borowika,

trzeba wyczyścić, przekroić, sprawdzić- czy nie ma robaków, umyć- trzy razy, odgotować, zalać zalewą octową lub przeznaczyć do: smażenia, na sos borowikowy albo farsz na pizzę (zapiekankę)- czyli zamrozić odpowiednią porcję.

nasze ulubione: na sos borowikowy i marynowane w occie

prawdziwy grzyb

cieszy oko, wyzwala szczęście, smakuje wyśmienicie......
w lesie bukowym:

5 sztuk zmieściło się w kadrze, wokół było jeszcze pięć.
 Niektórzy na takich placykach potrafią znaleźć nawet 30 sztuk....

trzy razy na pe

(22)
posłuchaj, przeczytaj, przygotuj
do poczytania:
 zielone liście na obrazach,
do posłuchania:
to nasz Kraj- właściwy tytuł piosenki to : RAJ

do przygotowania:
kompot z gruszek

czas na sezonowe kompoty: dziś z gruszki

borowiki- dzień trzeci

w moim koszu ciągle najmniejsze ilości- rekord 11 sztuk
w jaki sposób Oni potrafią je znaleźć?

mój koszyk na pierwszym planie

zbieram, czyszczę, myję, kroję (do suszenia również) przerabiam, przerabiam
- za kilka dni wrócę na blogi :)

w occie

przetwarzam

marynowane borowiki- kostka

Lubimy dosyć kwaśną zalewę,
zagotować i zalać ugotowane grzyby:

• 1 szklanka octu

• 3 szklanki wody

• 3 łyżeczki soli

• 1 cebula, 1 łyżeczka gorczycy, kilka ziarenek ziela angielskiego, szczypta cukru

Zalewa jest z tych ostrzejszych. Jest kwaśna, borowiki przerabiają się dopiero po 24 godzinach. Trzeba uważać z ilością soli. Naprawdę płaska łyżeczka i z tych mniejszych rozmiarów. Zbyt duża ilość soli wyostrza jeszcze smak zalewy. Jeśli ktoś lubi łagodniejsze smaki to musi poszukać przepis w proporcjach ocet i woda-  1:4 lub nawet 1:5  i z większą ilością cukru.

grzyb

na Kaszubach mówiło się: grzyb, czasem prawdziwy (wymawiane: prowdzewy)
- i każdy wiedział o jakich grzybach mówimy:

 

grzyb prawdziwy, borowik

W innych regionach Polski nazywany: prawok,
cena skupowa 09.2015: (pon)- 20,00 zł,  (wt)-  21,00 zł
cena skupowa w październiku: 21.00 zł

byłam

zaproszona na pyszny wypiek, kiedyś podesłałam przepis i oto efekt:

smakowite i bardzo miłe spotkanie to było

inspiracja tu: chlebek pizza

kocie smuteczki

nasz młody kocurek zagrypiony jakiś
- zasmarkany, smutny, leżał cały czas w cieniu,
- upał mu dokuczył- schował się do zimnego budynku gospodarczego
- wieczorem przyszedł napić się wody z miseczki

wrześniowe

...spojrzenie,
cieszą przed zimą kolory września

nagietki jakoś nie mogą się u mnie zadomowić. Mam je tylko jeden sezon, potem muszę siać lub sadzić od nowa.