...do pracy, najlepsze z pasztetem... pieczonym
 |
trochę suchy... kruszy się, jeszcze pół szklanki rosołu było potrzebne..... |
w smaku bardzo dobry, wykonanie do poprawki. Za suchy- kruszy się: 95 % mięsa, 3 % rosołu, 2 % warzywa: seler naciowy, pietruszka, bazylia, czosnek, smażona cebulka.....
Jeżeli się kruszy, to sam rosół może nie wystraczyć, musi być kawałek boczku, czegoś tłustego, co będzie smarowidło trzymało w całości.
OdpowiedzUsuńteż pomyślałam, że za mało czegoś tłustego może być....
Usuńdziękuję za potwierdzenie....