tag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post6712401061200731238..comments2024-03-15T09:14:31.124+01:00Comments on moja alis: 3xpAlishttp://www.blogger.com/profile/01148135114213204289noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-7334108582568455062017-11-28T15:20:36.732+01:002017-11-28T15:20:36.732+01:00 na pasztetową ugotowałam rosół: kilogramową łopat... na pasztetową ugotowałam rosół: kilogramową łopatkę (taka z biedronki)z kawałkiem selera, pietruszki, pora i ząbkami czosnku. Wątróbkę z cebulą usmażyłam na miękko. wątróbka bardzo doprawiona, wręcz za słona. Po wystudzeniu zmieliłam wszystko maszynką do miesa., w szklance bułki rozmoczyłam pół bułki kajzerki i to dodałam do drugiego mielenia. (całość zmielona dwa razy). W drugiej niepełnej szklance rosołu rozmieszałam jeszcze pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki gałki muszkatołowej i ze 3 łyzki majeranku. To bardzo dobrze rozmieszałam. dolałam jeszcze trochę rosołu bo od tego zalezy czy pasztetowa nie będzie za sucha. Część nałożyłam do słoików zagotowałam 45 minut. Jedną foremkę (do tej dodałam ugotowane w suszone podgrzybki (w sosie poprzedniego dnia), upiekłam 35 minut w piekarniku i jedną foremkę zamroziłam na Boże narodzenie. (bo ostatnio czytałam, że lepiej zamrozić przed upieczeniem i przy okazji jakiegoś ciasta czy mięsa upiec małą foremkę również.<br /><br /><br />Moje słoiki zaciągnęły dobrze. a mam ich pięc więc trzymam w lodówce.<br /><br /><br />Pasztet składał się jak wiadomo głównie z mięsa, a pasztetowa to z różnych tłustszych częsci wieprzowych (podgardle, skóry, boczek, łopatka) i zaparzonej wątroby. Ja moją trochę odchudzam. więc biorę łopatkę.Alishttps://www.blogger.com/profile/01148135114213204289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-62663044420701518622017-11-28T09:35:54.706+01:002017-11-28T09:35:54.706+01:00Pasztetowa z wątróbki? Można prosić o przepis?Pasztetowa z wątróbki? Można prosić o przepis?bajahttps://www.blogger.com/profile/06342997583961865751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-27078706015732194932017-11-25T17:49:08.208+01:002017-11-25T17:49:08.208+01:00Biorę kalosze. :)Biorę kalosze. :)Margaritheshttps://www.blogger.com/profile/18142024199554769940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-27171057006365958172017-11-25T15:51:04.549+01:002017-11-25T15:51:04.549+01:00Nie mam takich doświadczeń...Nie mam takich doświadczeń...BasiaWhttps://www.blogger.com/profile/13399197400070415037noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-82261798478057401372017-11-25T09:49:24.606+01:002017-11-25T09:49:24.606+01:00Bardzo poruszający wpis u Róży, z którym się troch...Bardzo poruszający wpis u Róży, z którym się trochę identyfikuję i rozumiem ją doskonale. Sama kilkanaście lat temu podjęłam bardzo odpowiedzialną pracę za granicą, i też musiałam zmierzyć się przede wszystkim z inną mentalnością , a tak na prawdę z własnym zaściankiem, który był we mnie zakorzeniony, z nieznajomością języka - chociaż wydawało mi się,że umiem, z inną kulturą i tak dalej... przeżyłam wszystko, ale towarzyszył temu stres nie do opisania. Ludzie pojęcia nie mają , mówiąc jak to jest nam Polakom dobrze za granicą. Do tego dochodzi niewyobrażalna tęsknota za rodziną - tak przynajmniej było w moim przypadku.<br /><br />Miłego weekendu Alis :)<br /><br />Smacznie u Ciebie jak zawsze :)Maminkahttps://www.blogger.com/profile/01841991719966004469noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6043882550404465208.post-77701371602221875902017-11-25T08:05:07.239+01:002017-11-25T08:05:07.239+01:00Wspaniałego wypoczynku zyczę :)Wspaniałego wypoczynku zyczę :)agatekhttps://www.blogger.com/profile/13921772383751257960noreply@blogger.com